Скумрия на легло от салата с кисело мляко и нови картофи рецепта от кухнята на Ференциб

Те също го направиха

  • салата

  • 1 скумрия (30-35 dkg)
  • 1 скилидка чесън
  • половин лимонов сок
  • 2 dkg масло
  • сол

  • 25 dkg нови картофи (жълти)
  • 1 dl натурално кисело мляко
  • половин лимонов сок
  • половин скилидка чесън
  • сол
  • пипер

  • навита зелена салата
  • 1 домат
  • половин лимонов сок
  • зехтин
  • сол
  • пипер

Приготвяне на риба:

Потопих сготвената риба на няколко места, масажирах я с малко зехтин и глава чесън, нарязани на филийки, и след това я отпочинах увита във фолио за 20 минути.