Скумрия на фурна, на пергамент, проста и бърза рецепта
Скумрия на фурна, на пергамент, проста и бърза рецепта, която може да се направи от начинаеща домакиня. В къщата няма дим, а резултатът е вкусен. Писмена рецепта и видео стъпка по стъпка.
Скумрията е една от най-вкусните и здравословни риби, но много хора се страхуват, че има много кости, че трябва да се приготвя само на скара, трудно се прави в блока, излиза много дим и т.н.
Днес ще ви покажа рецепта, която е толкова проста, толкова вкусна и лесна за приготвяне, без дим в къщата, за да биете съседите си в тръбата 🙂
Обичам скумрията и я приготвям по всякакви начини и бих ял риба всеки ден, без никога да се отегчавам. Имам много рецепти с риба, някои изключително стари, по-малко известни, но и съвременни или много добре познати рецепти: малазолка, скордолея, кюфтета, сармале или рибни кюфтета, расол или пържени, закуска, саламура или плаки, супа и много други.
Какви съставки използваме за рецептата за печена скумрия в пергамент?