Съкровище е, ако е на рафта, така че укрепва имунната система на меда
Антибактериалното качество на меда също се влияе от вида на меда и начина на събирането му. Няма значение колко тъмен е цветът на меда - оказва се защо!
Важно е да знаете това
дезинфекционният ефект на меда е валиден само за определен период от време и в определени граници.
По този начин, колкото и да е здравословен подсладител, той не предизвиква доказани средства за грижа за рани. Разбира се, може да се използва за много неща!
Според официалната дефиниция медът е „естествено сладко вещество, събрано от пчелите Apis mellifera от растителен нектар или сок от живи части на растенията или от избран материал от живи части от насекоми, които абсорбират растителен сок, който пчелите събират, трансформират и добавят чрез добавяне на собствени вещества., дехидратират и узряват в далаци. "
Минералните и витаминните характеристики на меда се определят от неговия ботанически и географски произход. Сред витамините повечето видове мед съдържат витамини С, В1, В2, В6, К, ниацин, пантотенова киселина и биотин. Сред неговите минерали и микроелементи могат да бъдат подчертани калий, калций, магнезий, желязо, цинк, манган, мед и хром. Тези микроелементи присъстват в меда, но в малки количества.
Медът осигурява ценни хранителни ползи чрез редовна, умерена консумация благодарение на ценните си хранителни вещества.
Над 15 годишна възраст ежедневно 20-30 грама максималният препоръчителен прием.
Неговите олигозахариди спомагат за растежа на полезни (пробиотични) чревни бактерии, като бифидобактерии и лактобацили, т.е. медът има пребиотичен ефект.
Антибактериален ефект поради киселинната си природа и съдържанието на водороден прекис. Фонът на народния добър съвет, че не трябва да слагаме мед в горещ чай, е, че антибактериалните съставки на меда са най-активни в разредена форма при нормални температури, но високата топлина намалява тази активност, а ароматите и ароматите на меда също се увреждат .
Вкусът на меда се състои от повече от сто и двадесет ароматизанти, които са химически алкохоли, кетони, алдехиди и естери.