СКРИТИ АЛЕРГИИ МОГАТ ДА ОСТАВЯТ ПО ПЪТЯ НА ЖЕЛАНИЯ СИЛУЕТ - Добри тестове
Храните ли се здравословно, но не можете да отслабнете? Може да е скрита алергия. Когато не успеете да отслабнете, въпреки здравословното хранене, трябва да помислите за тестване за скрити алергии.
Искате да отслабнете. Всъщност трябва - трябва, трябва и трябва - да отслабнете, казвате наум. Така започвате да внимавате какво ядете, кога и колко. Елиминирайте нездравословните храни или (почти) всичко, което означава захар, пържени храни или преработени продукти. Оцветете чинията си с възможно най-много зеленчуци и хапете плодове вместо шоколад. Занимаваш се и със спорт. Но въпреки усилията излишните килограми няма да изчезнат. И вие не разбирате защо. Е, през последните години има все повече доказателства, че скритите алергии може да са виновни за това. Те се наричат още забавени алергии, алергии тип III или непоносимост към имунна храна. Въпреки че включват и необичаен отговор на организма към иначе безвредни елементи, има голяма разлика между хранителни алергии от тип I и тип III. И една от разликите е, че забавените алергии могат да се появят в храни, които не очаквате, иначе изключително здравословни и питателни.
Защо се появяват скрити алергии
Скритите алергии се появяват, когато чревната бариера е повредена от небалансирани хранителни навици, стрес, фактори на околната среда, лекарства, алкохол, чревни инфекции или наличие на токсини. Този аспект е изключително важен, тъй като чревната бариера е една от най-важните „порти“ на защитата на нашето тяло: над 80% от имунната система е под чревната бариера. При нормални условия само правилно метаболизираните храни преминават в кръвта през тази бариера. Но когато червата стане „пропусклива“, това позволява на неправилно метаболизираната храна да премине в кръвта. Ситуация, при която имунната система контраатакува, като произвежда антитела от тип IgG.
И резултатите от трайно претоварена имунна система могат да бъдат различни. От метеоризъм, запек, диария, синдром на раздразнените черва, тревожност, депресия, главоболие или болки в ставите и до големи вариации в теглото или затлъстяването. С други думи, скритата алергия може сериозно да ви затрудни, когато искате да отслабнете. И днес, предвид нашите хранителни навици и ежедневния стрес, влошаването на чревната бариера съвсем не е рядкост.
Всъщност изчисленията показват, че около 45% от хората страдат от скрита алергия, повечето без да знаят.
Първата стъпка към възстановяването
Първата стъпка е да разберете каква е вашата имунна непоносимост. В началото казах, че може да се изненадате да разберете, че скритата ви алергия се проявява в някои храни, които се считат за здравословни и на които наистина разчитате в диетата си. Като домати, авокадо, портокали, ябълки, зеле, сьомга, тиквени семки или маруля, за да назовем само няколко.
Но как да разберете кои храни ви нараняват? Не можете да продължите да гадаете, защото скритите алергии правят симптомите им усещани след период от три до три дни след поглъщането на отговорната храна. Така че е практически невъзможно да се свърже храна с определен симптом. Дори при пълно елиминиране на даден вид храна не можете да отидете, защото е важно да осигурите на тялото всички необходими хранителни вещества. По този начин остават кръвни тестове, които могат да идентифицират и титрират IgG-специфичните антитела към храната, присъстваща в кръвта. И за да идентифицирате „инкриминираната“ храна или храни, би било идеално да тествате колкото се може повече храни за IgG, за да не изпуснете нищо от погледа си.
Анализът ImuPro300 е анализ, способен да открие IgG антитела към 271 храни или хранителни компоненти. Включително 16 различни вида месо, над 35 зеленчука, над 35 плодове, 7 вида зърнени храни, 11 вида млечни продукти и др. Внимавайте обаче, тъй като тестът Imupro300 не тества за хранителни алергии тип I (медиирани от IgE антитела) или непоносимост към лактоза, фруктоза или хистамин, които имат други механизми на реакция.
Втората стъпка: диета
След като идентифицирате храните, които ви нараняват, втората стъпка е да промените диетата си. Тоест да се избягват храни, които са определени като вредни. Въпреки че това може да изглежда трудно, добрата новина е, че след известно време ще можете да ги въведете отново във вашата диета. С други думи, скритите алергии са обратими, след като разберете какви са проблемните храни. Периодът на „почивка“ е продиктуван от реакцията на организма към въпросните продукти. По-конкретно, в случай на слаба реакция (ниво 1-2), тези храни трябва да се избягват в продължение на 3 месеца. В случай на реакция от ниво 3, ще трябва да избягвате инкриминираните храни в продължение на 6 месеца, а за ниво 4 препоръката се простира за период от 1 година (понякога дори по-дълго).
Предупреждение: преди да извършите ImuPro тест, трябва да сте наясно, че резултатите му могат да ви изведат от зоната на комфорт, диктувайки значителна промяна в диетата, с която сте свикнали.
Въпреки това, така че всички тези промени да не са толкова трудни, ще получите заедно с резултатите от теста ImuPro и персонализиран хранителен план и индивидуална книга с рецепти.
В допълнение, опитът показва, че често в края на етапа на реинтеграция само малък брой храни ще създават проблеми. Това означава, че само няколко храни трябва да се избягват редовно, докато останалите трябва да се ядат умерено, за да се предотврати образуването на нова хранителна алергия от тип III.
Ако подозирате, че имате скрита алергия, разберете ТУК какви стъпки трябва да изпълните, за да разберете точно каква е храната или какви са проблемните храни, за да намалите или дори да премахнете досадните симптоми.