Скоро ще стане ясно какво има в бирите
На 5 септември в Брюксел пивоварите на Европа договориха еднакъв начин за етикетиране на бирите, където беше подписан меморандум за разбирателство с Витенис Андрюкайтис, европейски комисар по здравеопазване и безопасност на храните. Според това до 2022 г. на опаковката на бирите също ще бъдат посочени подробно съставките, както и енергийната стойност. Ангажиментът за доброволно етикетиране се поема и от унгарските пивовари сред 25 европейски асоциации. Шандор Кантор, директор на Асоциацията на унгарските пивовари, също подписа в Брюксел.
Европейските пивоварни постигнаха значителен напредък през последните години, като 60% от бирите вече осигуряват броя на калориите, а 85% имат подробен списък на съставките. Меморандумът за разбирателство също е от ключово значение за по-нататъшното увеличаване на този брой. В Европа общата консумация на бира през 2017 г. е била почти 374 милиона хектолитра, докато на унгарския пазар през този период са били консумирани 6,26 милиона хектолитра бира.
- Пресен Zenit 2018, злато MUNDUS, вино MTA
- Овча опашка за топ селекция 2017, злато IWC (2019)
- Топ на селекцията HárslevelЕ ±, IWC Gold and Trophy (2019)
- Топ селекция Abbey Furmint 2015, IWC Gold (2016)
- Брой най-добри селекции Juhfark 2013, IWC Gold and Trophy (2016)
- Aranyhegy Juhfark 2011, Prestige Reserve gold, Budapest Bora, Bayer gold (2013)
- Изненада
- Печ: 21 септември, магазин за вино Pannon
- Дете: 26 септември, BorPont
- Сегед: 3 октомври, Винен магазин Ezerjó
- Веспрем: 5 октомври, Вила Медичи
- Будапеща: средата на октомври, място по-късно
Цялата информация на 28-ия фестивал на виното в Будапеща
Работно време:
5-6 септември. От четвъртък до петък: 14:00 до 24:00;
Събота, 7 септември: 12:00 до 24:00
Неделя, 8 септември: 12:00 до 22:00
След 3 дни ще има война на звезди на Дунав
Г - töldförr Quay Festival, с рекорди, боксови мачове
Познайте коя държава в света консумира най-много бира!
В световен мащаб миналата година са продадени над 1,9 милиарда хектолитра бира. В световен мащаб Китай е най-големият пивовар, произвеждащ повече от 465 милиона хектолитра бира годишно, повече от два пъти повече от второто производство в САЩ. Третата е Бразилия с над 134 милиона хектолитра, а четвъртата и по този начин най-голямата пивоварна в Европа е Германия с 93 милиона хектолитра. В Германия има повече от 1300 пивоварни, произвеждащи около 5000 различни марки бира.
Производството на бира корелира с потреблението на повечето места: най-големият потребител на бира е Китай, с около 113 милиарда бутилки бира годишно, САЩ консумират 67,5 милиарда бутилки, повече отколкото произвеждат. През 2017 г. общата консумация на бира в Европа е била почти 374 милиона хектолитра, от които 6,22 милиона хектолитра са участвали в унгарския пазар на бира. С този резултат Унгария е в средата. Най-големите износители са белгийците, германците и холандците, Унгария е на 18-то място в това отношение през 2017 г. с 538 хил. Хектолитра износ на бира.