Скорбут - дефицит на витамин С

Общ преглед

Скорбутът е състояние, причинено от ниско ниво на витамин С (аскорбинова киселина) в организма. Името идва от латински, състояние, известно от древногръцки и египетски времена. Скорбутът често се свързва с истории за моряци през шестнадесети и осемнадесети век, които плават дълго време на дълги пътувания, без да осигуряват на тялото достатъчно витамин С, което води до влошаване на здравословното им състояние. В момента случаите на скорбут са доста редки.

аскорбинова киселина

Пациентите с това състояние не синтезират естествено витамин С (необходим за производството на колаген и усвояването на желязо), поради което трябва да усвоят този витамин от външни източници (като цитрусови плодове).
Всеки трябва да яде плодове или зеленчуци, които съдържат или са обогатени с витамин С, за да се избегне дефицит на този витамин, известен като скорбут.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Хора с предразположение към скорбут

Много хора са починали от това състояние, докато то не е било открито от специалисти и е доказано, че е ефективно излекувано и дори предотвратено чрез ядене на витамин С от лимони, портокали и други храни.

Скорбутът е доста рядко състояние в съвременното общество, тъй като повечето хора имат достъп до пресни плодове и зеленчуци, богати на витамин С през цялата година. Въпреки това, има редица хора, склонни към това заболяване:

- хора с хронично недохранване (недохранени) или такива, които ядат по-малко от 2 порции плодове/зеленчуци на ден;

- мъже, живеещи сами;

- хора, които постоянно спазват диети за отслабване или не се хранят здравословно;

- хора, страдащи от психични разстройства (илюзии или страх от определени храни, опити за самоубийство чрез самостоятелно гладуване, хранителни разстройства);

- хора с медицински състояния, които предотвратяват усвояването или усвояването на витамин С;

- пациенти с тежка диспепсия;

- слабо развити страни от третия свят или популации, които се хранят специално със зърнени култури, без достъп до пресни плодове или зеленчуци.

причини

Основната причина за скорбут е недостатъчният прием на витамин С (аскорбинова киселина). Това може да се дължи на удобство, невежество, анорексия, ограничителни диети (наложени от алергии, глад за храна и т.н.), затруднения при усвояване или поглъщане на определени храни през устата.

симптоми

Симптомите на скорбут обикновено се развиват след най-малко 3 месеца тежък или тотален дефицит на витамин С. Първоначално пациентите се оплакват от слабост, умора, апатия, болки в крайниците (особено болки в краката). Нелекуван, скорбутът може да причини тежки усложнения и прояви.

Първите признаци на скорбут са намален апетит, загуба на тегло, диария, задух, треска, раздразнителност, чувствителност, подуване и дискомфорт в краката, кървене (кървене) и дори парализа.

С напредването на болестта пациентът изпитва кървене на венците, кървене и петна по кожата и лигавиците, чувствителност на зъбите, кървене на очите, проптоза на очната ябълка, болки в ставите, бавно зарастване на рани, хиперкератоза, синдром на сика автоимунен, засягащ съединителната тъкан), мускулни крампи, бледност, чуплива и разцепена коса. При кърмачетата скорбутът се проявява с безпокойство и раздразнителност, а в доста редки случаи се проявява субпериостален кръвоизлив.

Кожни прояви - хиперкератотични перифоликуларни папули, обикновено в прасците. Те се появяват като синкаво-червеникави натъртвания около космените фоликули. Централните косми са усукани и се чупят лесно. Петната могат да се съединят, образувайки голяма площ от осезаеми лилави или синини (синини).

Устни проблеми - венците се възпаляват и стават много чувствителни. Всяко леко триене може да доведе до тяхното кървене. Това често се случва при зъбни заболявания поради лоша устна хигиена.

Необходими витамини

Недостиг на витамини

Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита

Мускулно-скелетни нарушения - може да се появи кървене в ставите, което причинява дискомфорт и голяма болка. Ставите могат да станат възпалени и чувствителни, а болката може да бъде толкова силна, че пациентите да не могат да се движат.

Очни заболявания - Пациентите със скърбут могат да получат синдром на сухо око, дразнене, чувствителност към светлина, замъглено зрение. Може да се появи и кървене от конюнктивата и зрителния нерв.

Диагностика

Първоначално лекарите ще извършват физически прегледи, за да открият описаните по-горе симптоми. Нивата на витамин С могат да бъдат намерени в лабораторни тестове, които разглеждат серумните нива на аскорбинова киселина (или концентрацията на аскорбинова киселина в белите кръвни клетки). Понякога се препоръчват радиологични тестове, за да се установи как скорбутът вече е повлиял на тялото.

Лечение и профилактика

Лечението включва орално приложение на добавки с витамин С. Дозата за възрастни е 800-1000 mg/ден в продължение на поне една седмица, след това 400 mg/ден до пълно възстановяване.

В случай на деца се препоръчват 150-300 mg/ден за един месец. Обикновено облекчаване на симптомите се наблюдава през първите 24 часа след започване на лечението. Скорбутът не оставя сериозни последици, освен загубата на зъби.

Предотвратяването на скорбут е лесно, като се осигури дневният прием на витамин С (30-60 mg/ден) - 5 порции плодове и зеленчуци на ден са достатъчни, за да поддържат витамин С в нормални граници.

Храни, богати на витамин С:
- портокали;
- лимон;
- черна боровинка;
- гуава;
- киви;
- папая;
- домати;
- ягоди;
- картофи;
- морков;
- пипер;
- броколи;
- картофи;
- зеле;
- спанак;
- стриди;
- черен дроб.