Ски Тези вина, които идват от студа

Зимните спортове са преди всичко дългогодишната мечта за безкрайни „изцяло“ спускания по девствен сняг със слънце, греещо в много синьо небе. Много бързо това е писта, претъпкана като околовръстното (по-рано казвахме „парижки“), но днес можехме да го кажем също толкова лесно Лил или Тулуза) и опашки до ски лифтовете, които си заслужават тези от сряда до Шанз- Елисейски кина. Но има вечери, все по-топли, тъй като температурата е тежка: колкото повече външният термометър пада надолу по скалата си, толкова повече вътрешният му колега се изкачва сам, стрчете се през нощта навън се сгъстява и колкото повече се оценява лакомията, традиционно в чиниите, но често новаторски в очилата.

Това е принцип, който може да се приложи към всички сосове, при условие, че не правим извода, че тенджерата може да бъде доволна от посредственото: изисква само други качества, освен тези, които трябва да бъдат вкусени в кристална чаша при идеална температура; но човек не може да откаже готварските материали. качество. От друга страна, на място, за предпочитане ще дегустираме вина от региона. Тъй като през повечето време местните кулинарни и винени традиции са адаптирани там, за да се оженят в пълно удоволствие, идеален брак. Подробен преглед.

---