Скептичен клуб Хранене и киселинно-алкален баланс - Скептичен блог
Следващото събитие на Скептичния клуб ще се състои на 18 юни:
Хранене и киселинно-алкален баланс
Презентация на Йолан Кубани, президент на Националната асоциация на унгарските диетолози
Нашите храни могат да бъдат киселинни, алкални или неутрални по отношение на тяхната химическа структура и външен вид, но ефектът им върху нашето тяло зависи не само от химическата им същност, но и от различните механизми на метаболитното им разграждане. Киселинообразуващата или алкализираща диета изобщо не е полезна за организма и хранителните вещества, произвеждащи киселина, вероятно ще имат вредни биохимични последици. Когато съставя правилна диета и специални диети, хранителната терапия, основана на научни доказателства, винаги осигурява професионални грижи, базирани на разнообразна, балансирана диета.