Скенер за храна за анализ на вашата храна

Устройства от ново поколение анализират хранителните съставки, за да предотвратят алергии или да помогнат при диета.

скенер

Какъв е смисълът?

Скенерът за храна е в състояние да определи кои съставки съставляват храната от спектрографски анализ. Безжично свързан към смартфон, той предоставя различна полезна информация, по-специално за откриване на присъствието на алергени. „Хората ще намерят най-доброто използване на този продукт“, обяснява Изабел Хофман, главен изпълнителен директор на Tellspec. Ние вярваме, че тя ще се използва предимно от потребители, алергични към определени храни, от вегетарианци, от тези, които са загрижени за здравето си или спазват диета. Но можем също така да си представим, че тя връща енергия на потребителя, който може да бойкотира ястие съзнателно или дори да подаде жалба срещу нечестен производител на храни. "

Как работи?

Малкият калъф на Tellspec, в момента с размерите на цигарена кутия, има леща отстрани. Просто нанесете тази леща върху храната, която ще се анализира, и натиснете главния бутон на кутията, за да започнете анализа. След това скенерът излъчва светлинен сигнал и изброява фотоните, които се връщат към него. Въз основа на тези данни устройството чертае крива, която е уникална за всяка храна. След това тази крива се изпраща чрез Bluetooth към смартфона, откъдето специалното приложение го предава на специализирана интернет услуга, която я сравнява с различни проби, преди да върне резултата на смартфона. Процесът отнема между 3 и 4 секунди. След това приложението показва диаграма, показваща скоростта на протеини, мазнини и въглехидрати, както и количеството калории, съдържащи се в храната. Освен това сигнализира за възможното присъствие на глутен и осигурява гликемичния индекс и дела на фибрите в храната. Функцията също така ви позволява да сравнявате две храни, за да изберете най-подходящата.