Скара L810 Electricgaz - DACRIS
Линията решетки Taylor предлага най-новото в ефективността, безопасността и производителността. Революционната скара с два тигана разваля бургер с 66% по-бързо от класическата скара.
Контроли на сензорния екран
Интуитивният интегриран софтуер с контроли на сензорния екран осигурява постоянно време и температури. Предварително зададените стъпки за подготовка са лесни за изпълнение, дори и за неопитни оператори.
Програмируеми команди
Микропроцесорните контроли са програмируеми за опростена работа на оператора. Осигурява гъвкавост за бъдещи елементи от менюто и промени в продуктовите спецификации на ниво ресторант.
Външен USB порт
Външният USB порт позволява на потребителите достъп до качване на нови менюта и промоционални артикули. Промените в менюто могат да бъдат изпратени по електронен път до други магазини, спестявайки време и елиминирайки грешката на оператора.
Автоматично калибриране
Скарата се калибрира автоматично ежедневно, така че температурите на готвене остават постоянни.
Горна равнина
Горната тава ще се затвори автоматично, когато предварително зададеното отместване е зададено с натискането на един бутон. Системата с въздушен цилиндър осигурява гладка, безпроблемна работа на горния грамофон. Като функция за безопасност грамофонът ще се отвори автоматично при загуба на захранване или при откриване на пречка.
Автоматичен пропуск
Плътна платформа с референтна равнина с три точки и фиксирана (начална) референтна точка. Веднъж програмирана, горната плоча автоматично създава точни и постоянни пропуски всеки път, които гарантират безопасността на храните на продукта и на крайния продукт с най-високо качество.
Зони за готвене
Едната зона има три независими нагревателни елемента и два в горната част на грамофона, за да се осигурят равномерни температури и бързо възстановяване.
Защитен материал
Защитава цялата повърхност за готвене на горната плоча и улеснява почистването. Подобряване на процеса на монтаж и отстраняване на горещи повърхности.
Ръководство за поставяне
Долната повърхност за готвене е гравирана с постоянен водач за поставяне за двустранно готвене.
Сигнал в готовност
Функцията за готовност, вградена в грила, осигурява звукова аларма за поставяне на зона в режим на готовност в режим на готовност. Тази функция намалява работната енергия с до 40% в сравнение с пълния режим на работа.
Четири плосък таймер
Превръща 12-инчовата зона за готвене в четири временно отделни зони за готвене, управлявани от вграден таймер. Подобрява скоростта на обслужване.
Многофункционален режим
В цикъл на готвене могат да се извършват до три ръчни действия, като обръщане, карамелизиране, подправяне или топене на сиренето.