Скандинавската диета е новият режим, завладял света - постно или дебело
Клаус Майер е съосновател на ресторант Noma, на два пъти е носител на титлата най-добър в света и се казва, че хората, които ядат ястията му често дори отслабват. Резултатите от проучване, проведено в продължение на две години Университет в Копенхаген показва, че хората, които спазват скандинавската диета, отслабват лесно и здравословно с тегло 3 килограма за 12 седмици, без да се подчиняват на строги диетични правила.
освен това, Скандинавска диета е истинска „бомба“ от витамини за човешкото тяло, защото се основава на храни като:
- Риба (за предпочитане херинга, сьомга или треска)
- Листни зеленчуци (салата)
- Леща, боб и други бобови растения
- Плодове (особено плодове - боровинки, къпини)
- Сурови зеленчуци (особено зеле)
- Готови зеленчуци (карфиол, цвекло, брюкселско зеле)
- Месо от дивеч
- Цели овесени люспи
- Рапично олио
Какви ползи ви носи скандинавската диета?
Основните храни от скандинавската диета са много богати на:
- фибри, което стимулира чревния транзит
- Омега 3 мастни киселини - открийте от Lean или Fat кои са първите 10 източника на Омега 3: https://www.slabsaugras.ro/top-10-surse-de-omega-3-art-3622.html. Тези мастни киселини са от съществено значение за правилното функциониране на човешкото тяло, тъй като те защитават нервната система, сърдечно-съдовата система, подпомагат храносмилането и допринасят за лечението на някои дерматологични заболявания.
- антиоксиданти - Горските плодове са важни източници на антиоксиданти, необходими за стимулиране на имунитета и функционирането на човешкото тяло по оптимален начин.
- протеин, което допринася за хармоничното развитие на мускулите.
Разчитайки на протеини и фибри, създателят на скандинавската диета успя да помогне на много хора да отслабнат без значителни усилия и като консумира вкусна и здравословна храна. Скандинавската диета е с ниско съдържание на наситени мазнини, което е важен фактор за здравето на сърцето ви. Освен това диетолозите по целия свят препоръчват да се ядат храни, насърчавани от скандинавската диета, за да се контролира затлъстяването, сърдечно-съдовото здраве, но също така и за предотвратяване на рак и диабет.
Изследователи от Норвежкия университет в Агдер проведоха сравнително проучване между средиземноморската и скандинавската диета, като стигнаха до заключението, че последната е по-богата на основни елементи за човешкото здраве. Например изследователите са открили, че рапичното масло съдържа повече мастни киселини Омега 3, отколкото зехтина, който е традиционен в средиземноморската диета, а плодовете имат повече антиоксиданти, отколкото много средиземноморски храни.
В заключение, скандинавската диета е здравословна и ви помага да отслабнете - не с бързи темпове, вярно е, но в крайна сметка здравето е на първо място.!