Тази диета помогна на тази жена да се отърве от екземата
Екземата е незаразно заболяване на кожата, което може да се различи по различни кожни състояния, характеризиращи се с това как се развиват. Остра или хронична, микробна или атопична или просто поради стрес, екземата може да се появи в няколко форми. Може дори да се свърже с други атопични патологии като конюнктивит, астма, ринит или хранителни алергии.
Във Франция, според френското общество по детска дерматология, има не по-малко от 2,5 милиона пациенти с тази патология.
Механизмът на екземата все още не е толкова лесен за разбиране от медицинската професия. Това е сложно състояние на кожата, което атакува както имунната система, така и клетките в епидермиса, които действат като бариера за алергените. Счита се, че екземата също е резултат от генетично заболяване, но факторите на околната среда също влияят значително върху нейното начало.
26-годишната британка Виктория Джинкс е страдала от екзема през по-голямата част от живота си. Тази патология се превежда в най-тежката си форма толкова много, че понякога не напуска дома си. Между зачервяванията, мехурите, десквамацията и удебеляването на кожата ежедневието му е станало трудоемко и болезнено до такава степен, че личният и професионалният му живот са били засегнати.
Диетата, която промени всичко
Някои храни могат открито да причинят нежелани кожни реакции и да накарат тялото да отделя съединения в имунната система, които предизвикват обостряне на екзема. Някои от най-често срещаните хранителни алергени, свързани с екзема, включват краве мляко, глутен, ядки, риба, ракообразни, яйца и соеви продукти, както и хранителни консерванти и оцветители.
И всичко това, Виктория се справи правилно и реши да елиминира множество храни от диетата си и да следва веганска диета, която й позволи да спре възпаленията на екземата. Благодарение на този нов начин на хранене, Виктория вече не страда от екзема за първи път от 10 години и накрая се чувства "нормална" и преди всичко излекувана.