Скандинавска кухня за отслабване - Trina Hahnemann - Librairie Eyrolles

Трина Ханеман

обобщение

Лек за отслабване преди лятото? Какво ще кажете да опитате скандинавската диета? Синоним на благополучие и добро здраве, с уважение към околната среда, той позволява устойчива загуба на тегло без усилия и без разочарование !

trina

Авторът на този бестселър в Дания и Англия, Трийн Ханеман, която живее в Копенхаген, е измислила 75 рецепти, обобщаващи душевното състояние на скандинавския режим, идващи от викингските земи:
- Метод, който благоприятства ястията, взети заедно, съобразителността (рецепти за аперитиви), но също така поемане на отговорност за тялото и здравето на човека, включително съвети за ежедневния живот
- Леки, но гурме ястия (ръжена пица, пай фета с праз, мус от кисело мляко от червени горски плодове.)
- Използването на ултра-здравословни продукти с пояснителни полета за техните ползи (зеле, чесън, риба, ябълка.)
- Уважение към сезоните и околната среда чрез консумация на местно (методът е адаптиран и към съставките, намерени във Франция)
- повече зеленчуци, по-малко месо (дори ако диетата не е вегетарианска), по-малко глутен