Прекрасно рушаща се сьомга в парна фурна Kitchen Magic Brand Store Magazine AEG, Electrolux, Zanussi

Категория: Кухненска магия
31.03.2016г 17.30 | Променено: 01/04/2016 17.51

парна

Натрошената сьомга се готви в парна фурна или тиган за 10 минути. Вкусната, кърмеща сьомга е перфектната бърза храна в натоварените делнични вечери и в неделя.

Сьомгата е изключително гъвкава съставка, предлага се на филийки, цяла, прясна, замразена, консервирана или пушена. Можете да го печете на скара, да го приготвяте на пара, да го консервирате в сол, да го ядете суров. Пресни зелени подправки, особено копър, се съчетават добре със сьомга, а киселият сок от лимон добре допълва сочния вкус на рибата.

Освен вкусна, сьомгата е богата и на Омега-3 мастни киселини, които помагат за поддържането на здравето. Незаменимите аминокиселини в сьомгата помагат на мускулите да функционират правилно. Кожата на прясна сьомга е гладка, влажна и няма характерна рибна миризма. Ако купувате цяла сьомга, погледнете и очите си: бъдете чисти и лъскави Консумирайте прясна сьомга в рамките на няколко дни. Ако не се обработи, не забравяйте да замразите възможно най-скоро. Ако размразите замразена сьомга, не трябва да я замразявате отново.