Сито как да го разпознаете
Изследователите са доказали, че колкото повече ядем и напълняваме, толкова повече нарушаваме мозъчните механизми, водещи до ситост. Нека се научим да регулираме апетита си, за да избегнем изпадане в порочен кръг !
Ситостта ни се сигнализира от нашия мозък, знаехте ли ?
Науката вече ни показа, че хората затлъстяване имали по-малко чувствителни мозъчни рецептори, свързани с удоволствието от храненето, отколкото други. Американският изследовател Тамаш Хорват, невробиолог от Йейл, е работил по темата със своя екип, като е ръководил преживявания на групи от плъхове уязвими къмзатлъстяване. Те бяха подложени на a диета, с високо съдържание на калории и мазнини. Изследователите откриха това неврони трябва да докладва за ситост са много по-бавни при животни, предразположени къмзатлъстяване. Напротив, при плъхове, устойчиви на затлъстяване, тези неврони са много по-активни, те правилно сигнализират на останалата част от мозъка, когато се консумира достатъчно храна.
Този опит ни позволява да разберем, чезатлъстяване е по-малко въпрос на воля, отколкото на връзки, появяващи се в нашата мозък. Тези изследователи също настояват за въздействието на хранене на майката върху развиващия се мозък на бебето, влияние, което може да маркира веригите "на ситост ", Определяне дали човек е уязвим или устойчив назатлъстяване.