Сиренето ви дебелее ли?
Сиренето дебелее ли? Ето един не толкова глупав въпрос, който любителите на камамбер и бри вече са си задали и на коя блогърка Clairette отговаря днес.
Големите приемни вечери и други бюфети са удоволствие за вкусовите рецептори, но след тези богати и обилни ястия често имаме впечатлението, че сме малко стегнати в дънките си и смятаме, че е трябвало да сложим мекия педал.
Тогава мнозина си задават този не толкова глупав въпрос: това прави сиренето мазно, не ?
Както често, когато говорим за тегло и хранене, всичко е свързано с пропорцията: да, ако ядете много сирене на всички хранения, това ще бъде вредно за вашето здраве, защото го ядете в излишък! Но нека не забравяме основното: сиренето е пълно с качества! Особено се препоръчва за деца и възрастни хора, тъй като има висока хранителна стойност: наистина съдържа по-малко вода от млякото, но същите хранителни вещества. Съдържа разбира се мазнини, но също така и протеини, минерални соли (калций, фосфор), витамини А и В. Липсват само фибри и витамин С: достатъчно е да комбинирате сирене с плодове или зеленчуци, за да направите пълноценно хранене !