СИНТЕХ - Бета аланин
Бета-аланин е естествена бета аминокиселина, която се произвежда в черния дроб.⁾¹⁾ Той е идентифициран като предшественик на синтеза на карнозин⁽²⁾⁽³⁾, което означава, че бета-аланинът действа като киселинен буфер на млечна киселина, тъй като може да се увеличи концентрации на карнозин в мускулите. Повишените концентрации на карнозин дават възможност на редица биохимични механизми за ефективно забавяне на мускулната умора. Той също така има положителни ефекти върху експлозивната и пикова сила при продължително физическо натоварване и увеличава мускулната умора. Тренировъчен капацитет и нива на енергия. ⁽⁶⁾⁽⁷⁾⁽⁸
Описание
Как става бета-аланин ?
Креатинът участва основно в мускулните контракции и работи върху енергийната система ATP-CP. След изчерпване на запасите от креатин фосфат, тялото използва главно глюкоза за енергия. Разграждането на глюкоза или гликоген по време на упражнения с висока интензивност води до производството на лактатни и водородни йони (система с млечна киселина, виж фигура 1). Натрупването на водородни йони е причина за вкисляване на мускулите. Тялото може да буферира тези йони до известна степен с помощта на карнозин. Но докато тренировката продължава, нивата на карнозин не са достатъчни, което води до мускулна умора и намалена сила.
Фигура 1: Енергийни пътища⁽⁹⁾⁽¹⁰⁾
Добавянето на бета-аланин увеличава нивата на карнозин в мускулната тъкан
Бета-аланинът е несъществена аминокиселина, която заедно с аминокиселината L-хистидин произвежда карнозин. Обикновено тялото има достатъчно L-хистидин, но бета-аланинът трябва да се приема от храненето. Бета-аланинът може да се намери в птици, риба и месо, но само в ниски концентрации и поради това трябва да се допълва, за да се повишат концентрациите на карнозин.
В много спортове тялото използва не само една, а няколко енергийни системи. Зависи от интензивността и продължителността на дейността. Бета-аланин е много ефективен за продължителни усилия с висока интензивност от 30 секунди до 4 минути. За да оптимизира използването на различни енергийни системи, бета-аланинът често се комбинира с креатин. Тази комбинация е по-ефективна по отношение на резистентността, отколкото само креатинът.
- Атлетика
- Ръгби/Футбол
- Плуване/Гребане
- Баскетбол
- Бойни изкуства/ММА/Бокс
- Колоездене
Основни съставки на дневна порция (5g)
- 5g бета-аланин
Научни справки:
1. Ерик Т. Трекслер и сътр. Позиция на международната компания за спортно хранене: Бета-аланин. J Int Soc Sports Nutr. 2015 г .; 12:30.
2. Harris RC et al. Абсорбция на перорално приложен бета-аланин и неговият ефект върху мускулния синтез на карнозин в човешкия ogromus lateralis. Аминокиселини. 2006; 30 (3): 279–89.
3. Dunnett M, Harris RC. Влияние на пероралното добавяне на бета-аланин и L-хистидин върху съдържанието на карнозин в глутеус медиус. Конен ветеринарен лекар J Suppl. 1999; 30: 499–504.
4. Hill CA и сътр. Влияние на добавките на бета-аланин върху концентрациите на карнозин в скелетните мускули и способността за колоездене с висока интензивност. Аминокиселини. Февруари 2007 г .; 32 (2): 225-33.
5. Baguet A et al. Важна роля на мускулния карнозин в гребното представяне. J Appl Physiol (1985). Октомври 2010 г .; 109 (4): 1096-101.
6. Saunders B et al. Добавяне на бета аланин за подобряване на тренировъчния капацитет и ефективност: систематичен преглед и мета-анализ. Br J Sports Med. 2017 април; 51 (8): 658-669.
7. de Salles Painelli V et al. Влияние на състоянието на тренировка върху периодично изпълнение с висока интензивност в отговор на добавянето на β-аланин. Аминокиселини. Май 2014 г .; 46 (5): 1207-15.
8. Glenn JM et al. Допълнителни ефекти от 28-дневна добавка на бета-аланин върху високоинтензивните резултати при колоездене и кръвен лактат при жени майстори по колоездене Аминокиселини. 2015 дек; 47 (12): 2593-600.
9. Mathews DK J et al. Физиологичните основи на физическото възпитание и лека атлетика. Филаделфия: Сондърс, 1976.
10. Макензи, Б. Енергийни пътища. 1998 г.
11. Hoffman J et al. Ефект на добавките с креатин и бета-аланин върху производителността и ендокринните реакции при спортисти сила/мощ. Int J Sport Nutr Exerc Metab. Август 2006 г .; 16 (4): 430-46