Сини зони

Сините зони са региони, където населението на тях е регистрирано със средна продължителност на живота по-висока от жителите на собствената им страна и останалия свят. Те имат повече от десет години по-добро качество на живот от останалото население на света. Общо има пет сини зони: Лома Линда в Калифония, Никоя в Коста Рика, Сардиния в Италия, Икария в Гърция и Окинава в Япония. Нашето кафе се събира в планините на полуостров Никоя, единственото кафе от една от Сините зони.

National Geographic, организатор на Сините зони, описва девет важни определящи фактора за по-дълъг живот и споменава как да подобрим собственото си качество на живот:

Редовна, но умерена физическа активност
Място на пребиваване близо до природата
Начин на живот без стрес
Нискокалорична диета (по-растителна)
Органична диета, с минимално преработени селскостопански продукти, съдържащи повече антиоксиданти
Разумна консумация на алкохол (особено винарски продукти)
Духовен живот
Силни семейни връзки
Развит социален живот, ежедневни съседски отношения