Сини сливи, ронливо пиле отвътре, хрупкаво пилешко бутче отвън - Рецепта Femina

Ястията от сини сливи традиционно са част от коледното меню. Това е една от най-добрите версии, които някога сте опитвали. Пасва на всякакви картофи, но можете да го предложите и с ориз. Пилешки бутчета от сини сливи са много вкусни и не са сложни за приготвяне.

сливи

Пилешки бутчета със сини сливи

Съставки за 4 човека:

  • 4 цели пилешки бутчета
  • 10 dkg масло
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • пипер
  • риган

За сос от слива

  • 20 dkg сливи
  • 2 dkg масло
  • 2 скилидки
  • 1 dl червено вино
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • Време за подготовка: 25 мин
  • Време за подготовка: 1 час 10 минути