Симптоми на протеинова алергия и възможности за лечение
Терминът протеинова алергия е широк, защото много храни съдържат различни протеини. Ще ви покажем кои симптоми могат да се появят и кои възможности за лечение са налични.
Симптоми в зависимост от вида на протеинова алергия
Всъщност няма такова нещо като „една“ протеинова алергия.
- Точно както има различни протеини, вие също можете да развиете алергия към съответните протеини.
- Най-честите протеинови алергии са тези срещу пилешки протеини и млечни протеини.
- Между другото, понятията хранителна непоносимост и алергия често са неправилно приравнени. Хранителната непоносимост е метаболитно разстройство, докато алергията е лоша реакция на имунната система.
Симптоми на неизправност на имунната система
Алергията засяга не само "протеина", т.е. яйчния белтък, алергените също се съдържат в жълтъка, макар и в по-малки количества. „Протеинът“ в „алергия към пилешки протеин“ не се отнася до белтъка, а към протеините в яйцето.
- Засяга най-вече бебета и деца. Това обаче не означава, че възрастните не могат да получат алергична реакция към яйчен белтък.
- Симптомите на алергията могат да варират от лек дискомфорт до животозастрашаващ анафилактичен шок.
- Често се появяват стомашно-чревни оплаквания като гадене, повръщане и диария. В допълнение, често има кожна реакция като зачервяване или пъпки и сърбеж. Главоболието също може да е признак на алергия към пилешки протеини.
Лечение на алергия към яйца чрез промяна на диетата
Не можете наистина да лекувате алергия към яйчен белтък.