Симптоми, лечения и рецепти за доматени алергии
Доматични алергии
Доматната алергия е тип 1 свръхчувствителност към домати. Алергиите от тип 1 обикновено се наричат контактни алергии. Когато човек с този тип алергия влезе в контакт с алерген, като домат, хистамините се отделят в открити области като кожата, носа, дихателните и храносмилателните пътища. Това от своя страна причинява алергична реакция.
Въпреки факта, че доматите и доматите са сред най-консумираните храни в западната диета, алергиите към доматите са изключително редки. Човек с алергия към домати също е склонен към алергични реакции с други нощници, включително картофи, тютюн и патладжан. Често пъти хората с алергия към домати също ще имат кръстосана реакция към латекс (синдром на латексни плодове).
Симптоми на доматена алергия
Симптомите на алергия към домати обикновено се появяват скоро след консумация на алергена. Те включват:
- обрив, екзема или копривна треска (копривна треска)
- коремни спазми, гадене, повръщане или диария
- усещане за сърбеж в гърлото
- кашлица, кихане, хрипове или хрема
- подуване на лицето, устата, езика или гърлото (ангиоедем)
- анафилаксия (много рядко)
Доматена алергична екзема
Екземата се среща само при около 10% от хората с хранителни алергии. Въпреки това, доматите (както и ядките) се считат за дразнещи за хората с екзема. Симптомите на свързаната с алергия екзема обикновено се появяват веднага след излагане на алергена и могат да включват повтарящи се обриви, силен сърбеж, подуване и зачервяване.
Тестове и лечения
Алергията към домати може да бъде потвърдена или чрез убождане по кожата, или чрез кръвен тест, който открива наличието на имуноглобулин Е (IgE). Избягването е най-добрият вариант, но алергиите към домати обикновено могат да бъдат лекувани успешно с антихистамини, а локалният стероиден мехлем може да бъде полезен при лечението на алергичен обрив.