Симптоми и лечения на непоносимост към глутен

Глутенът е протеин, който се съдържа в някои зърнени храни като пшеница, ръж, ечемик и овес. Непоносимост към глутен или цьолиакия причинява храносмилателни разстройства и увреждане на тънките черва. Това също води до лошо усвояване на калций, желязо и витамин В и следователно възможни дефицити. Това е доста често срещано заболяване, което би засегнало повече от 150 000 французи.

Какви са симптомите на непоносимост към глутен ?

Понякога непоносимостта към глутен не предизвиква специфични симптоми но като цяло можем да наблюдаваме:

диария
подуване на корема
повръщане
отслабване
стомашни болки
загуба на апетит
изморен
бледност
афти в устата
болки в ставите
забавен растеж при децата

Как се диагностицира непоносимостта към глутен ?

Лекарят първо прави кръвен тест.
След това осъзнава биопсия на тънките черва с помощта на малка тръба, снабдена със скоба и въведена в тялото по естествен път (ендоскопия), за да се идентифицират всякакви лезии, признаци на непоносимост към глутен.

Кои са хората в риск ?

Малки деца, жени 40-50 и мъже 50-60
Хора с член на семейството, страдащи от непоносимост към глутен