Силата се крие в почивка mephisto 97
Снимка: Луиза Була
6.45 ч. Е в 300-населеното село Требниц в Саксония-Анхалт. Въздухът е хладен и не може да бъде по-чист, докато излизам през входната врата през двора към портата на имота. Всичко е тихо, само собствените ми стъпки и, как може иначе, се чува пеещ петел от съседната градина. Свен ме чака пред портата. Той е с къса руса коса, с нормален ръст и носи тъмно, функционално облекло. След приятелска „сутрешна сутрин“ влизаме в неговата зелена Шкода.
Свен е нает животновъд в Landgut Friedendorf GmbH в близкия град Бад Дюренбер. Всеки ден той и колегата му Хенри се грижат за около 180 крави, 8 бика и множество телета, докато един ден бъдат продадени на месаря.
Сега имаме почти 70 телета. Всеки ден се добавят нови.
Кравите с бозаещи телета се отелват от февруари до май. За Свен това означава, че в допълнение към рутинната му работа като изхвърляне, хранене и извършване на някаква офис работа, много време се отделя за работа с новородените телета.
Някога бяхме трима. Малко зле е, че сме само двама сега, малко е стресиращо,
Свен обяснява спокойно, сякаш все пак не е било толкова лошо.
След 10 минути път с кола най-накрая стигаме до дворния комплекс, състоящ се от три големи конюшни с височина около пет метра и дължина от 30 до 40 метра. Има няколко от Fleckviecher във постовете - това са най-често срещаните и, както подсказва името, крави във фермата. Те любопитно вдигат глави, когато пристигнем, и ни присвиват, така че да се почувствате малко добре дошли.
Стигаме до салона през тъмен коридор. Колегата Хенри вече чака. В средата на салона има обикновена обща маса. Две малки, високи прозорци хвърлят светлина върху наводненото с хартия бюро и шкафа за картотеки. По стените висят саморисувани кравешки картини и няколко стенни календара. В стаята се помещава и тесен бюфет за две котлони и кафе машина. Преди двамата собственици на животни да влязат в работното си облекло, се уреждат няколко частни сделки за дърво и се изяснява работата, която трябва да се извърши: Първо, животните се проверяват за тяхното благосъстояние. Тогава „новите“ получават ушна марка и накрая всички 250 говеда искат да бъдат нахранени и изхвърлени. Свен го описва спокойно и спокойно, което звучи като много работа.
Напред към първото посещение
С дрехи и гумени ботуши се връщаме по тъмния коридор през плъзгаща се врата в първата конюшня. Тук са петите, т.е. младите крави на възраст около 24 месеца, които не са за първи път в жребче или жребче. Първо се дава груб поглед на говедата и преглед на това колко телета са добавени снощи. След като мине през конюшнята и извън нея, тук всичко изглежда спокойно.
Така че това преминава към опитните крави с бозаещи телета. По краткия път там двамата си спомнят за спешно раждане само преди няколко дни:
Правихме акушерство, тъй като следродилният живот се мотаеше, но не се виждаше теле. След това го сложихме и той висеше там. И така, имаме акушерство и след това си отиде.
Акушерските и спешните служби също са част от задълженията на собствениците на животни. Що се отнася до живота и смъртта, често няма време да се обадите на ветеринар. Това, което осъзнавам обаче, е, че спокойствието на Свен е от огромно значение за тази работа.
Конюшнята сега търси нови телета точно в най-отдалечения ъгъл. Понякога това не е толкова лесно, защото нежните телета трудно могат да се видят в сламата. Ако някой бъде открит, двамата поглеждат отблизо: Какво правят ушите и очите? Настроени ли са или отворени или висящи? Може ли телето да стане и да ходи само? И как изглежда пъпа?
Когато настроението се промени.
Когато Свен се приближава до малкото, все още мокро теле, спокойното настроение внезапно се променя. След секунди Свен коленичи в сламата. Той държи младото теле с бедрата си и го обръща назад, за да може да огледа пъпа. Кравите, които преди бяха стояли тихо, сега тръгват през сламата, обикалят мъжете и мукат по-силно, почти в паника.
Махай се! изгуби се!
Хенри използва метърно парче тръба от твърда пластмаса, за да държи развълнуваните крави далеч. Въпреки импулсивния тон, Хенри изобщо не изглежда уплашен. Докато изведнъж крава сведе глава и остъргва в сламата, сякаш искаше да изтича направо към тях двамата.
Отново се почесва. По-добре да си отидем. Ще трябва да го лекуваме по-късно.
Свен обяснява, че защитният инстинкт на кравите с бозаещи телета е особено висок през първите няколко дни след отелването. Така наречените „специалисти“ не се забавляват по това време, щом се приближите твърде много до техните или други телета.
Тогава те биха могли да ни хванат за рогата в случай на съмнение и ние искаме да избегнем това, доколкото е възможно,
Ето защо винаги е приятно, когато можете да разчитате на втория. И ако той не си го върне, просто оставяте всичко и [свирките] си отиват.
Досега обаче „специалистите“ само са намекнали за това и двамата просто са лекували телето по-късно, когато се върне необходимото спокойствие. Ако е необходимо, бебето се отделя за кратко от майката за оценка. Ясно е обаче, че разследването е от съществено значение:
Пъпът е много важен. Получават пъпни инфекции на места. Тогава пъпът става наистина дебел. Това след това отива към ставите и след това те най-вече влизат.
Кравите раждат прасците си изправени. Това означава, че те попадат в сламата при раждането, разкъсвайки пъпната връв. Става критично, когато това се разхлаби близо до корема на новороденото. Защото по този начин микробите постъпват по-бързо в организма, което би довело до пъпно възпаление.
Някои телета се нуждаят от лечение за предотвратяване на пъпно възпаление. (Снимка: Луиза Була)
В най-лошия случай те ще преминат през ръба и ние не искаме това. Работим целогодишно, за да имаме здрави, подвижни телета. Те са единственият ни източник на доходи.
Без колебание. Презареждане. И клак.
След първото посещение на трите щанда бяха преброени общо четири нови телета. Сега за тях се носят ушни марки, клещи за уши и буков катран за дезинфекция на пъпа.
Мирише на прясно пушено. Мислите, че сте от месаря. Направо от пушалката.
Хенри транспортира вискозната, катраненочерна течност в стара годна бутилка. По този начин буковият катран може да бъде нанесен оптимално върху пъпа и дезинфекциран. Свен носи останалата посуда и малък тефтер със себе си. Той държи клещите за ушни марки в ръка, готови за употреба. Когато ушните марки се изтеглят, парче тъкан се отстранява от прасеца с форцепс и се изпраща във ветеринарния кабинет за контрол на заболяванията. Но не само пробата е изключително важна за по-нататъшното развитие на телето. Защото без ушните марки телето е безполезно за фермата.
Ушните марки са като личната карта на кравата.
Ако кравата няма ушна марка, животното не може да бъде възложено на нито един собственик. Никой не би го купил - поне не законно. Ушната марка предотвратява бъркотията на животните, обяснява Свен.
Обратно в плевнята, Свен и Хенри не трябва да търсят далеч новите телета. Те знаят точно към коя крава принадлежат и веднага я разпознават. Трудно е да се разбере защо двамата имат толкова ясна представа за толкова много петна. След специалните или приятелките, както цинично ги нарича Хенри, двамата пазят специален поглед. Секунди по-късно Свен отново коленичи в сламата. Този път телето се извива енергично напред-назад, но не оказва особено влияние върху спокойствието на Свен.
Не е на ден, но е толкова силен, колкото и възрастните. Когато ни ударят, много боли.
Без колебание. Презареждане. И клак. Ушната марка е на мястото си. Точно там, където му е мястото.
Винаги между второто и третото ребро на ухото, в противен случай то ще виси твърде високо или твърде ниско.
Когато ушната марка се изтегли, всяко теле получава своята самоличност. (Снимка: Луиза Була)
С трактора до люспите
След като всички новородени са получили документите си за самоличност, е време за почивка. Има обилни сандвичи, хрупкави зеленчуци и чаша кафе. Обсъждат се и останалите работни планове: Хенри разваля конюшните и Свен се отправя към Флок, главният офис на фермата. Там той вече може да вземе паспорти за говеда за телетата, чиито проби от тъкани е изпратил до ветеринарния кабинет миналата седмица. Шофирането е с трактора. Така че седите по-високо и виждате по-добре, обяснява Свен нашия избор на транспорт. По пътя по малки селски пътища Свен разказва за условията си на работа. Откакто той работи като животновъд, а вече не като фермер на полето, работното му време е много по-регламентирано. Това е важно за Свен, защото той има син, който току-що е започнал училище. От понеделник до петък работи от 7.30 до 15.30 часа. По време на отелването обаче това не винаги се получава напълно. Освен това има смисъл кравите да искат да бъдат гледани през уикенда. Това, което би било невъобразимо за някои, е нещо разбираемо за Свен.
През уикенда обикновено ходим само два или три часа. Сега, когато се отелваме, винаги ходим два пъти на ден.
За него работното време през уикенда означава само няколко часа. Кравите са гладни и в събота и неделя. Когато тримата все още бяха там, те можеха да разделят времената, така че поне един уикенд да е свободен.
В момента не можем да променим това, защото сме само двама мъже.
Отново Свен не се оплаква, когато говори за кадровата ситуация. Той предполага, че ще бъде нает нов работник. Въпросът е само кога може да се намери подходящ човек, който има достатъчно спокойствие и гъвкавост - с други думи, много високи изисквания.
Обедна почивка. Руминация. Почивка.
Обратно във фермата кравите са спрели за обяд. Слънчеви бани и спокойно приклекнали пред тях, те лежат в сламата на откритите площи. Можете да кажете, че Свен е щастлив, когато кравите очевидно се чувстват добре.
И на тях им е хубаво. Легнал на слънце. Не е толкова ветровито и те отново дъвчат.
Междувременно Хенри вече е осигурил на кравите силаж.
Скоро можете да се ядете като кисело зеле.
В допълнение към солените, кисело миришещи треви, кравите получават и царевица, соя и натрошен овес. Балансираната пропорция е важна тук, защото в противен случай телетата биха били твърде големи в утробата си и биха причинили рискови раждания. Такива рисковани раждания изискват Свенс и Хенрис с акушерство.
Винаги приятно подред. Сено, соя, царевица, кравите се хранят балансирано. (Снимка: Луиза Була)
Хранете, претегляйте и сбогом!
Но след като телетата се раждат, наддаването на тегло е от порядъка на деня. След 365 и 500 дни те се претеглят, за да се определи дневната им печалба.
Винаги се стремим дневният прираст да бъде възможно най-висок. Тази година имахме такъв, който натрупваше средно 1005 грама на ден.
Колкото по-голямо е теглото на животните, когато се продават, толкова по-голяма печалба носи младото животно. Кравите с бозаещи телета, чиито телета наддават значително по-малко тегло и по този начин показват по-малко тегло при продажба, носят по-малко добив. Тези крави с бозаещи телета постепенно се подреждат. Труден бизнес, който е част от работата на Свен.
"Хайде, елате телета!"
За първи път малките могат да излязат на село днес. (Снимка: Луиза Була)
Но има още време преди малките телета да бъдат премахнати. Днес на някои от най-малките е позволено да излязат на малка съседна поляна за първи път. Звукът, с който Свен извиква кравите, е много подобен на йоделирането. Поне се чувствате малко като когато карате нагоре по планините. Блъскащи се и галопиращи, млади и стари се втурват по тревите.
Mopsfidel малките. Навън е хубаво с телетата.
За Свен най-доброто време от работата му започва сега. Гледайки как малките се разхождат и растат ежедневно. Здравословният живот с много зеленина и много упражнения - това е най-важното за Свен. Дали трябва да работи по-дълго и през почивните дни за това е, както и много други неща, част от това за Свен.
За това трябва да сте плетени.