Швейцарски месо и млечни крави
Швейцарска порода крави - отнася се до породите месо и млечни (комбинирана) посока на производителност. Швейцарците се характеризират с кафяв цвят, от светли до тъмни нюанси. Характерна особеност на тази порода е светлата линия на косата около носното огледало, която е с тъмно оловен цвят. Тази характеристика на цвета на лицето се среща и при кръстоски, получени в резултат на кръстосване на швейцарски индивиди с местни породи говеда. На горната линия на тялото от холката до корена на опашката линията на косата е по-светла. Цветът на предната част на тялото на швейцарските бикове, както и главата и шията, е много по-тъмен от този на кравите. Швейцарската кожа е тънка, плътна и еластична, покрита с къса, гъста коса.
Швейцарците имат доста хармонично телосложение, въпреки леко удължения си торс. Наклонената дължина на тялото на швейцарската порода крави е 165-170 см, линията на гърба и кръста е равномерна, шията е донякъде съкратена, гърдите са дълбоки и широки (44-46 см) с развита обвивка . Животните са доста големи, височината на възрастен е 129-152 см, имат силен копита рог, положението на крайниците е правилно (обиколката на метакарпуса е 19-20 см). Главата на кравите е къса с широко чело, рогата са тъмни. Говедата от швейцарската порода имат добро здраве, ранна зрялост, адаптират се добре към различни климатични условия, но са придирчиви към условията на отглеждане и хранене.
Възрастните крави от швейцарската порода тежат 500-600 кг, някои индивиди достигат 800 кг. Живото тегло на биковете е 850-950 кг; има и индивиди от швейцарски бикове с тегло до 1100 кг. Швейцарският добитък има добри месни качества, репродуктивната функция също е на много добро ниво. При раждането телетата тежат между 33 и 40 кг. При оптимални условия на отглеждане и хранене младите животни интензивно увеличават теглото си и до 12-месечна възраст юниците достигат тегло 250 кг, а средно за година и половина средно 360 кг. Добивът от клане е 50-60 процента, в зависимост от възрастта и теглото на животното.
Швейцарската порода крави се характеризира както с месо-млечни, така и с млечно-месни видове насоченост на производителността. Въпреки това, в Русия най-широко разпространени са швейцарските от млечен тип месо, но има и ферми, в които месо-млечният тип е предпочитан, въпреки че такова малцинство.