Лека боб супа на италиански с пиле и песто
За боб супата сме склонни да я мислим като за нещо тежко, базалтово, опитващо стомаха, макар че, когато е направено на италиански, изобщо не може да се яде с пиле и песто - подхранващо и затоплящо, пълно с ценни протеини и фибри, пълни с вкус и никак.
В по-хладните дни няма нищо по-хубаво от чиния с горещо супа, което стопля тялото и душата, освен това ние, унгарците, се считаме за истинска супа нация и има нещо в това. Ето защо е добра идея да варирате и да направите това добро малко ястие за затопляне на стомаха по възможно най-много начини.
Той е много зелен и ароматен, Средиземноморски вдъхновена супа от пилешки боб е истинска голяма награда, проста, подхранваща, но изобщо не понася стомаха и ако използваме консервиран боб за нея, тя се прави бързо. Трябва да добавите постни пилешки гърди и спанак, картофи и малко паста, а няколко лъжици зелено песто правят всичко ароматно и много богато на вкусове. Ако харесвате италиански вкусове, дайте му шанс - той ще бъде вашият любим!
