Шведска смесена купа (pytt i panna) - Бързи и вкусни рецепти

Дреболии в тиган, това означава шведското наименование на ястието и е вдъхновено от необходимостта да се използва храна, останала от бюфета. Съставките се нарязват на малки кубчета в тигана. Цвеклото и пържените яйца са основен съпровод на ястието.
Страхотна, вкусна храна, спестяваща остатъци, но разбира се можем да я направим и от пресни съставки.

pytt

Основни съставки:
картофи (могат да бъдат остатъци варени или пържени)
месо (останало пържено или варено месо, наденица, бекон, шунка, колбас, кринолин и др.)
пържено яйце
цвекло
масло

Аксесоари:
всякакви зеленчуци (на пара, варени)

Картофите и месото са приблизително. Нарязвам на 1 инчови кубчета.