Швеция без глутен; Без глутен Мари
Блогът на Marie Sans Gluten: добри адреси без глутен (ресторанти, сладкиши и др.) И ежедневието около диетата без глутен
Hallø! Миналия април отидохме в Швеция 10 дни. Преди да замина, няколко уебсайта ми помогнаха да се подготвя за пътуването (връзки в долната част на тази статия), въпреки че основно резервирахме квартири с кухни, за да спестим пари. Прочетох няколко статии, обясняващи това в Швеция, яжте без глутен не е проблем и беше вярно от момента, в който пристигнахме. Особено след като шведците говорят английски много добре, което е лесно да се изразиш !
Първата ни вечер е в хотел Skavsta Airport (100 км от столицата), Connect Skavsta Hotel Airport и докато питам дали има такива опции без глутен за закуска ми се отговаря с усмивка и ми носи малко сандвич хляб без глутен, яйца, краставица, пушена шунка. радвам се !
Тук открих шведската мания за червени боровинки (Лингон)! В сладко, сок, зеленчуци в горещи ястия ... От закуска до вечеря, това е навсякъде. И краставиците също.
Закуска без глутен в летище Connect Hotel Skavsta
Закуската в нашия Biz Apartment Gärdet в Стокхолм предлага също хляб без глутен и голям бюфет от плодове и зеленчуци, което много ме устройва. !
Закуска на блок маса, безглутенов Biz Apartment Gärdet Стокхолм
Под Кастанен
Сгушен в сърцето на Gamla stan в Стокхолм, историческият квартал на града, откриваме ресторанта Под Кастанен.
Под ресторант Кастанен
Ресторантът се адаптира към различни хранителни алергии и дори предлага сладкиши без глутен, произведени в работилница без глутен. Избрахме днешната специална, пикантни палачинки с бекон със зелева салата и, разбира се, менюто съдържаше боровинки! 🙂
Шведско ястие на деня без глутен: картофени палачинки с бекон, боровинки и салата от бяло зеле с черен пипер.
За десерт избрахме сладкиши без глутен сред превъзходните сладкиши, които се предлагат.
Сладкиши, ресторант Under Kastanjen
Skansen Terrassen Restaurang
Обичахме музея на открито Скансен, със старите му дървени къщи, мелници в Еланд, ферми със сламен покрив, занаятчийски магазини ... И разбира се зоологическата част с животните и катериците.
В ресторанта Скансен Терасен, което е семейна услуга за самообслужване, ястията бяха подпечатани без глутен в менюто. Заложихме на кюфтетата с каша, боровинки и краставица. Добро топло ястие, което да ни стопли! Десертът от морковена торта също не съдържаше глутен.