Шоколадът никога не е достатъчен! Аз

Това е допълнителен шоколадов бонбон. Направих пастет и го напълних с брауни. Всеки, който е любител на шоколада, наистина ще го хареса. Не бих писал за това колко добър тъмен шоколад има в телата ни в момента, но разбира се само в малки количества. Препоръчвам този десерт след вкусна проста вечеря или обяд, не е нужно да бързате, можете да се насладите на всяка една шоколадова хапка.

Рецептата за питър е обичайната рецепта за питър. Гледах много в мрежата, в крайна сметка останах с Judit Stahl, въпреки че пише яйца, всички останали не, но ми се получи. Сега беше добавено неподсладено какао на прах, защото определено исках какаов пай.

Състав: (ще бъде 6 малки пайове или голяма)
200 грама фино брашно
50 грама пудра захар
100 грама масло
1 жълтък
3-4 супени лъжици вода
2 супени лъжици неподсладено какао на прах

Съставки за крем за брауни:
2 яйца
100 грама 70% тъмен шоколад
100 грама масло
150 грама захар

1. Смесвам брашното с пудрата захар, настъргвам студеното масло на ренде за сирене с голяма дупка, превръщам го в ронлива смес между пръстите ни, след това добавям жълтъка и водата и го омесвам с няколко бързи движения, след което увивам го поставете във фолпак и го сложете в хладилника за поне половин час, нито една нощ не го нарани. Всъщност, ако сме направили много тесто, можем да го направим замразено по-късно.

---