Шоколадът, наш съюзник по време на менструация
Желанието за храна преди и по време на периода, ние знаем. Това са неудържимите желания за сладко и мазнини, които ни преследват по цял ден и които ни тласкат да станем от леглото в 2 часа сутринта, за да си вземем храна. И сред тези неразбираеми желания има шоколад през периода ви. Можем да се чувстваме виновни, не можем да устоим. Но защо е така? Защо този тираничен порив да погълнеш квадрат, след това два, после цялата таблетка? Може би правилата не са просто оправдание да си позволите алчни отклонения, всъщност има научно обяснение за това.
Шоколад, органична нужда ?
Жените в детеродна възраст, които имат редовни менструации, знаят, че хормоните често им играят номера. Хормоналните промени по време на менструалния цикъл имат различни последици, включително ПМС. Симптомите се появяват 2 до 7 дни преди началото на менструацията и тяхната интензивност варира при различните жени: раздразнителност и промени в настроението, главоболие, болки в гърдите, задържане на вода и подуване на корема ... Това е проблемът. Период, когато искате да извикате на съседа си или плачете за нищо. Това е и когато изведнъж жадувате за храни с високо съдържание на мазнини и захар. И да, диетата и периодът са свързани (вижте нашата статия за храни по време на периоди). Всъщност, ако тялото ни жадува за особено нездравословна храна, това е така, защото има органични нужди.
Следователно шоколадът по време на менструация представлява много законна нужда. Това е така, защото тази храна съдържа много въглехидрати и мастни киселини. Тези елементи обаче са от съществено значение за секрецията на серотонин. По време на лутеалната фаза тялото се нуждае от запас от серотонин за баланса си, тъй като хормоните вече не са достатъчни. Естрогенът пада, докато прогестеронът продължава да се повишава. Физическата активност и влюбването насърчават секрецията на серотонин, но когато сте сами и мързеливи да участвате във физическа активност, тялото отново си пада по захарите. Те също така повишават нивата на серотонин, въпреки че ефектът е по-траен.
Освен това, знаейки, че началото на менструацията обикновено е придружено от спад в настроението, тялото също се опитва да компенсира тази малка депресия. И за да коригирате това, нищо по-добро от шоколада. Съдържа чудодейна молекула, свързана с удоволствието: фенилетиламин. Естественото производство на тази молекула в мозъка също спада с нивата на естроген, а шоколадът по време на менструация дава на тялото това, от което се нуждае, за да не изпадне в депресия. Сега знаете защо толкова много жадуваме за шоколад по време на сърдечни болки и когато размишляваме: тази храна е отличен антидепресант !