Дитер Кремп
Дитер Кремп Хапни, Адам! Тайни за ябълката От мита за ябълковото дърво Engelsdorfer Verlag 2011 3
Посвещавам книгата на съпругата ми Валтруд, дъщеря ми Джулия, снаха ми Юта, сина ми Стефан, зет ми Дитер, внуците ми Хелена, Джошуа и Самуел и плодовите и градинарски асоциации в Остертал. 5
И ако утре светът свърши, днес ще засадя ябълково дърво. (Мартин Лутер) Адам беше човек, който обяснява всичко. Не искаше ябълката заради ябълката, а само защото беше забранена. (Марк Твен) Той ме освежи с торта със стафиди, освежи ме с ябълки; Защото ми писна от любов (Библия, Песен на песните) Една ябълка на ден и лекарят остава там, където му харесва. (Идиом) 6
Съдържание Хапни, Адам! Тайните на ябълката. 11 Адам и Ева. 19 Ухапването в ябълката. 20 За магията на ябълковото дърво. 21 Ябълките на Хесперидите. 25 Ябълката плод на любовта. 34 От магическото лечение на ябълковото дърво. 39 Дървото на живота и любовта. 41 Библейската ябълка. 43 Ябълката в историята. 44 Райският плод. 46 рецепти с ябълки. 48 Ябълка на любовта в популярната традиция. 49 Плодът на дървото на познанието на доброто и злото. 52 Ябълката в митологията. 56 Ябълката на жената. 59 За лечебната магия на ябълковото дърво и ябълката. 61 От дива ябълка до култивирана ябълка. 63 Адамовата ябълка. 66 Ябълковото дърво: профил, произход и употреба. 67 От спящата ябълка. 74 Ябълката във фолклора. 75 Ябълковото дърво и неговите богини. 76 Ракови ябълки, горчиви като жлъчка и кисели като оцет. 78 рецепти с ябълки от раци. 79 Ябълката, плодът на всяка вяра. 81 До продавача на ябълки. 83 Ябълката беше кръстникът. 83 Ябълката във видения и пророчества. 85 ябълкови обичаи през коледния сезон. 86 До Eulenspiegel и пържената ябълка. 88 Ябълката, име с келтски произход. 89 От мита за ябълката. 90 7
Троичната богиня Остара и ябълката. 92 ябълки, райските плодове в коледната кухня. 93 Всичко за коледната ябълка. 93 рецепти за коледни ябълки. 95 ябълкови стихотворения за коледно време. 97 Слуга Рупрехт. 99 Ябълки не можеха да липсват от коледното дърво. 100 бабини печени ябълки класика в Адвент. 102 печени ябълкови рецепти. 103 Печената ябълка. 109 Какво още е знаел дядо. 110 Как правилно да съхранявате ябълки в домакинството. 113 Хвалете ябълката. 114 За лечебните свойства на ябълката. 115 Здравословни феноли в ябълките. 117 Ябълковата диета и лечебните ябълки лекуват болести. 119 ябълкови чипса стават все по-популярни. 122 Бабчините пръстени с ябълки отново се покачват. 123 рецепти с пръстени с ябълки. 124 Ябълковият чай успокоява и укрепва имунната система. 126 рецепти ябълкови чайове. 127 Съзерцание. 129 рецепти ябълков компот. 130 ябълков ликьор носи малко небесно благосъстояние. 131 рецепти ябълкови ликьори. 132 Ябълков удар за освежаване. 134 рецепти конфитюри от ябълки. 137 Ябълков оцет Здраве от природата. 140 Ябълкова ракия Schnapps, направена от ябълки. 144 рецепти с ябълков шнапс (ябълкова ракия). 146 Ябълкова ракия Calvados от Нормандия. 148 Ябълковото вино се нарича още Viez. 149 рецепти с сайдер. 154 рецепти с ябълков сок. 159 Производство на ябълков сайдер. 162 8
Гигантът, принцът и ябълката. 276 Трябват ни стари видове плодове. 281 Овощните градини не са съвременно изобретение. 283 За да защитим нашите стари плодови сортове. 285 летни, есенни и зимни ябълки. 286 трапезни, фермерски и сайдер ябълки. 288 Историята на трите ябълки от „Арабските нощи“. 291 Приказката за прекрасната ябълка. 297 Омагьосаното ябълково дърво. 298 Смърт на ябълковото дърво. 300 Райската ябълка. 302 източника. 303 10
Ябълката изпълва и утолява жаждата ви. Поддържа хората в добро настроение. Това го прави приятелски и радостен, прави го смел и нахакан, неща, които Ева ценила много. Не я притесняваше, че добрият Адам също беше небрежен към това. Щеше да го отучи с времето. Дъщерите на Ева са запазили този порив и до днес. Адам и Ева Райската ябълка Всеки плод има своята тайна, независимо дали е ябълка или круша. Ябълката от рая, тя расте толкова женствена като плод, веднага си мислите, че е символична. Крушата, която расте изправена, се вижда, тя е мъжка. Ябълката от рая ли беше, че Ева я накара да яде Адам? Когато се наслади на плодовете, поникна издънка. Ако се наслаждавате на плодовете, вие се съгласявате с римляните: Плодът е женски, женски пол, на който Ева е оставила своя Адам да празнува. Чудото на природата се сбъдна, когато Ева роди син на Адам. Раждането на човечеството беше пълно и Божията благословия бди над него. 19-ти