Шоколадово греяно вино

шоколадово

Греяното вино е една от най-популярните затоплящи напитки през зимата. НА шоколадово греяно вино прави се с горещ шоколад, който създава специален вкус. Не можахме да изберем от следните две рецепти. И двете са много вкусни, двете рецепти могат да се комбинират (все пак го пробвахме).

Греяно вино от чили-шоколад

  • Състав: 1 бутилка червено вино, 1 парче канела, 1 парче сушен чили, 1 парче смес от подправки от бахар, 5 парчета карамфил, 10 dkg мека кафява захар, 5dkg черен шоколад (90-100% съдържание на какао)
  • Подготовка: виното бавно се загрява с подправките, добавя се захарта и се настъргва шоколадът. Внимавайте да не заври.
  • Съвети: колкото по-високо е съдържанието на какао в шоколада, толкова по-интензивен е вкусът на напитката. Въпреки че 100% какаови зърна не са лесни за намиране!