Шоколадовият бананов хляб е по-здравословен - без масло и захар
Банановият хляб е популярен десерт в англосаксонските страни, може да се приготви в много варианти, да се събере за минути и е чудесен начин да се използват презрели банани, които започват да стават кафяви и вече са по-малко желани. Сега направен в шоколад, но все пак по-здравословен - без мазнина, с мед и пълнозърнесто брашно.
Шоколадовият бананов хляб е истинска весела бисквитка, идеална за гости, леки закуски, но дори и за закуска с чаша мляко за най-малките, лате за големите и дори за пикници и екскурзии. Отвътре е много мека и ароматна, кората е хрупкава отвън и остава свежа дълго време, бананът е интензивен в нея и пълен с шоколад цялото.
В тази по-здравословна версия няма масло или масло, ролята на мазнините е изцяло поета от пюре от сладки банани, благодарение на което количеството подсладител може да бъде намалено, но дава истинско глезотийно преживяване, но и очарователна бисквитка, защото прави се много лесно: сухите и мокрите съставки трябва да се смесват отделно, след това се смесват малко по малко и се смесват в добра кремообразна, гладка смес. Тестото може да бъде допълнително обогатено с накълцани орехи или сушени плодове, сега са добавени само парченца шоколад, но все пак е станало божествено - струва си да опитате, ако на кухненския плот има някакви презрели банани!