Шоколадови заблуди и истини
Натали Майер
Журналист
Публикувано на 30.11.2018
Шоколадът ви дебелее ли? Причинява ли мигрена? Добре ли е за сърцето и за главата? Смисълът между заблудите и неговите добродетели.
[ВИДЕО] Добродетелите на шоколада Открийте някои добродетели, приписвани на шоколада. Малко антидепресант, малко стимулиращо, тази храна е източник на удоволствие, при условие че се консумира умерено ...
Откриване на шоколад и внос в Европа
В началото на 16-ти век испанският конкистадор Ернан Кортес опита за първи път напитка, приготвена с какао. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/5/4/0/54068ea05b_124364_cacao.jpg "data-url ="/sante/definitions/nutrition-cacao-15770/"data-more =" Прочетете повече "> какао, в Америка. През следващите два века Стария континент също го откри, но само в течна форма. Първата таблетка се появи много по-късно през 1910 г., в САЩ След това тя завладява Европа с американските ГИ, които я внасят там по време на Втората световна война, след кацането.
Шоколад: вкусен ... но висококалоричен
Шоколадът ви дебелее ли? На теория да, защото осигурява около 500 ккал на 100 грама. или „малко повече от гъши дроб“ според Конфедерацията на производителите на шоколад и сладкарите във Франция. Както при всяка друга храна обаче, излишъкът може да бъде вреден. Французите изглеждат доста разумни, тъй като според Chocolate Syndicate „средното потребление на глава от населението е еквивалентно на бонбони или квадратче шоколад на ден. Което е много по-ниско от другите европейски страни като Германия или Обединеното кралство ”. Така че бъдете успокоени, защото с тези количества шоколадът няма да ви напълнее.