Шоколадови великденски яйца, нисък ГИ, манго, кокос

Здравословни и гурме рецепти с нисък ГИ от Marie-Laure André

великденски

Желая на всички честит Великден ! За да отпразнувам, исках да направя шоколадови великденски яйца с нисък ГИ ..., които приличат на „истински меко сварени яйца“, с течен жълтък, бял ... но в сладка и алчна версия 🙂

Великденски яйца с нисък ГИ шоколад, манго кокос

Имах във фризера парченца манго, от които приготвях жълтъка. За бялото: настърган кокос, смесен със сироп от агаве и кокосово мляко. Цялото нещо е покрито със сладкиши от тъмен шоколад 70% какао.