Шоколадови кифли; Мая Пулчиу

кифли

Тези кифли са много оценени от много дуканити, искам да им благодаря по този начин. Те могат да бъдат направени както за круиз, така и за консолидация или празненство. Ще посоча по-долу, съставките, разрешени на всеки етап! Ако спазвате диетата DUKAN, можете да консумирате този препарат круиз!

Какви съставки са ви необходими?

  • 3 яйца
  • 2 супени лъжици овесени трици
  • 1 супена лъжица псилиум трици
  • 1 супена лъжица пшенични трици
  • 3 супени лъжици мляко на прах
  • 2 супени лъжици глутен
  • 1 супена лъжица шоколадов или ванилов пудинг (започвайки от круиза)
  • саше с бакпулвер
  • 3 супени лъжици плодово пюре (кайсии, ягоди и къпини) (започвайки от консолидацията)
  • лъжица какао (започвайки от круиза)
  • есенции: рог Кингстън и Ямайка, ракия от череши, череши, шоколадови череши, орехи, бита сметана, ягоди, малини, праскови (закупени от adiograsime.ro)
  • подсладител на вкус
  • мляко, тъй като съдържа (докато стане течна паста)
  • парченца лукав шоколад (за диабетици - по едно кубче за всяка кифла) (започвайки от консолидация на празничната трапеза или в окончателна стабилизация)

Как се приготвя?

Тази рецепта има две тайни. Първата тайна е да разбиете цели яйца с миксера, есенциите и подсладителя в продължение на 3 минути. След това добавете останалите съставки. Можете да добавите плодово пюре, ако консолидирате. Втората тайна е млякото, то трябва да се добавя постепенно, след като сте добавили останалите съставки, докато стане течна паста, не се страхувайте, ако изглежда прекалено течно, идеално е. Като идея получавам около 200 мл мляко в този състав. Поставете тестото в силиконови форми и ако приготвяте десерта за празничната трапеза или сте в окончателна стабилизация, можете да добавите шоколадово кубче, нарязано на 4 по-малки парчета във всяка кифла (шоколадът ще се разтопи вътре и ще бъде вкусен). Поставете във фурната, докато тестът за клечка за зъби премине. Сервирах ги с пюре от пресни плодове (в консолидация съм). Въпреки това, че подготвяте рецептата в зависимост от етапа, в който се намирате, тя е вкусна.