Шоколадова и сладка картофена торта (без глутен)

Фон за веган и без глутен, който ще зарадва почитателите на шоколада.
Подготовка: 20 мин
Готвене: 50 мин
Съставки (за калъп приблизително 20x20 cm):
- 250 г варени сладки картофи (позволете около 500 г сурови картофи, за да сте сигурни, че виждате достатъчно)
- 200 г шоколад от тъмни сладкиши със 70% какао
- 70g кокосово масло
- 1 C. до в. екстракт от ванилия
- 40 г кокосова захар
- 100 г оризово брашно (възможно е и друго брашно)
- 30 г смлени лешници
- 1 щипка сол
Подготовка
Загрейте фурната до 180 ° C.
Обелете сладките картофи, нарежете ги на филийки и ги пригответе: