Шоколад вместо антидепресанти
Тези, които ядат шоколад всеки ден, показват по-малко симптоми на депресия - това е резултатът от скорошно канадско проучване. Въпреки това: зависи от правилния сорт.
За настоящото проучване на шоколада учени от Университета на Калгари и Алберта Health Services Canada оцениха данни от 13 626 възрастни, събрани като част от Националното проучване за здравни и хранителни изследвания в САЩ.
Изследователите сравняват консумацията на шоколад на участниците в изследването с техните депресивни симптоми. Дали и до каква степен са налице такива симптоми се определя чрез специални въпросници. Изследователите извеждат средната консумация на шоколад на участниците на случаен принцип от два 24-часови периода, за които тестваните субекти сами са предоставили информация.
Тези, които ядат тъмен шоколад, живеят по-щастливо
След като изследователите извадиха от оценката фактори като тегло, образование, доход и физическа активност, се появи следната картина: тестваните, които са яли черен шоколад (70 процента или повече) през двата 24-часови периода на наблюдение (независимо от количеството), показват симптомите на клинична депресия са 70 процента по-малко вероятни от участниците, които дори не са яли шоколад.
За разлика от това, когато се сравняват хората, които са яли млечен шоколад, с тези, които не са консумирали шоколад, не е имало положителен ефект върху психичното благосъстояние.
Колкото повече шоколад, толкова по-щастлив?
Ако изследователите не направиха разлика между млечен шоколад и тъмен шоколад, а вместо това сравниха групата на всички консуматори на шоколад с тази на хората, които не са яли шоколад, изглежда се прилага принципът „много помага много“: тествайте хората, които ядат най-много шоколад дневно (най-малко 104 грама например черна дъска) показва симптоми на депресия с 57% по-ниска вероятност - най-големият ефект в това сравнение.
Така че проучването предполага, че консумацията на шоколад - особено тъмен шоколад - намалява риска от клинична депресия. Те обаче са предпазливи по отношение на тяхното тълкуване, стига да не е ясна „посоката“ на контекста. Например, би било възможно хората с депресия обикновено да ядат по-малко шоколад - или че има трети фактор, който прави хората депресирани и в същото време отнема желанието им за шоколад.
Шоколадът защитава сърцето
Проучването оставя въпроси без отговор
Поради структурата на изследването, някои други въпроси остават отворени. Кое е минималното количество тъмен шоколад, което трябва да консумирате ежедневно, за да постигнете описания ефект? И ефектът се засилва, когато количеството шоколад се увеличи?
Изследователите извършиха количественото сравнение изключително с общата група потребители на шоколад, което от своя страна оставя отворен кой вид шоколад може да се използва, за да се постигне какъв ефект, ако ядете цял блок на ден. Средно и двата вида шоколад заедно имат 57 процента по-нисък риск от депресия - обаче, предполага се, че самият тъмен шоколад би довел до значително по-голям брой, а самият млечен шоколад - значително по-нисък.
Шоколад - колко упражнения са необходими, за да се компенсира това?
Остава да се каже, че тези, които ядат черен шоколад всеки ден, подобряват психологическото си състояние - големи количества не изглеждат необходими за това. Всеки, който въпреки това иска да консумира цял блок от това „лекарство“, съдържащ какао всеки ден, трябва да е наясно с високото му съдържание на калории: блокче тъмен шоколад съдържа около 390, блокче млечен шоколад около 530 калории. В допълнение към обичайната диета, те могат да увеличат риска от затлъстяване - и по този начин от диабет и други вторични заболявания.
Допълнителният прием на калории може да бъде компенсиран с помощта на (допълнителни) спортни единици: За да изгорите 500 калории, трябва да плувате около 60 минути, да бягате 45 минути (около 10 км/ч) или да джогирате 60 минути (8 км/ч).
Източник: Jackson, Sarah E., et al. (2019): Има ли връзка между консумацията на шоколад и симптомите на депресия? Изследване в напречно сечение на 13 626 възрастни в САЩ, в: Депресия и тревожност.