Шоколад, пунш ванилия - райски домашни рецепти за сладолед, направени лесни

ПОСЛЕДВАЙ НИ

Изглежда, че най-накрая настъпва доброто време, какъв по-добър начин да отпразнувате това, отколкото с добра доза сладолед? Не знам как си с него, но почти веднага с появата на първите лъчи на слънцето веднага ми се завива. Но тъй като, предвид ситуацията, не е препоръчително да напускаме дома си сега заради сладолед, реших да направя своя сладолед от пролетта вкъщи, в традиционните вкусове шоколад, пунш, ванилия. Ще ви покажа и божествените рецепти за домашен сладолед за него!

Рецепта за домашен шоколадов сладолед

Съставки за домашен шоколадов сладолед

4 яйца
6 ek захар
4 дл бита сметана
20 dkg черен шоколад
2 чаени лъжички неподсладено какао на прах

Приготвяне на домашен шоколадов сладолед

1. Като първа стъпка отделете жълтъците и протеините, след това смесете жълтъците със захарта до побеляване.
2. Разтопете шоколада върху водна пара и оставете да се охлади при разбъркване.
3. Разбийте белтъците с останалата половина захар до пенливост, когато пяната е готова, бавно добавете разтопения шоколад.
4. Разбийте разбитата сметана.
5. Когато имате всяка стъпка, смесете всичко заедно и след това добавете и какаото на прах. След смесването трябва да получим еднородна маса, която също може да влезе във фризера за няколко часа.

---