Шоколад и блата Зимният екип на мечтите за уютни дни • Готвене с
09.01.2019 | Кевин Суковски
Раят на Земята - това е усещането за комбинация от облачен, пухкав блат с топъл шоколад. Рецептата в статията е идеална за уютни вечери през зимата.
Кой не я обича Шоколад! За ядене под формата на бар, разтопено във фондю или просто като класическа напитка като горещ шоколад. Просто те прави щастлив. Особено в уютното зимно време шоколадът е истински тласък на допамина, когато навън е дъждовно сиво. Той разпръсква хормоните ви на щастие и ви дава положителни чувства. Но опитвали ли сте някога шоколад и блата в комбинация? Небесен, пухкав и просто да се стопи.
Шоколад и блата
Горещият шоколад е много популярна напитка за отпиване у дома или навън в кафене и ви радва навсякъде. Той затопля отвътре и наистина вкусва добре за всички, независимо дали са малки или големи. Тъй като шоколадът е истински универсал, в САЩ той често се консумира в комбинация с блата - така наречените „s’mores“. Терминът идва от традиционния лагерен огън там, където блатовете се държат на открит пламък, докато станат златистокафяви отвън и течни отвътре. След това слагате парче шоколад върху тесто, после блат отгоре и отново тесто. Резултатът е малък сандвич с тестени сладкиши с шоколадов блат. В оригинала се използват крекери Греъм - но в тази страна те са трудно достъпни.
S’mores традиционно се ядат на всеки лагерен огън в САЩ. Зефирът се държи над открит пламък.
Още по-мечтателни вдъхновения с шоколад и блата:
Запеканка S’mores (запеканка с шоколадов блат)
Друг начин да хапнете тази вкусна комбинация е да имате гювеч с шоколад и блат във фурната, наричан още гювеч S’more. Този вариант е особено подходящ през зимата, когато не можете да направите открит огън навън. Тук счупеният шоколад се разпределя в съд за печене или тиган и след това се гарнира с блата. След това цялото нещо се поставя за кратко във фурната и след това се потапя с бисквити с масло и се консумира. Шоколадът и блата са истински екип от зимни мечти!
Следва рецепта за запеканка S’mores. Усилията никога не са били по-малко и съставките никога по-малко. Резултатът е просто прекрасно вкусен!
Рецепта за s’mores от фурната
Състав:
- 300 г блат
- 200 г млечен шоколад (по желание само вашият любим шоколад)
- 1 пакет бисквити с тесто
В допълнение, форма за печене или покрита тава.
Когато всичко е красиво златистокафяво, тестото може да се използва като лъжица.
Подготовка:
Етап 1:
Загрейте фурната до 200 ° C горе/долу нагряване.
Стъпка 2:
Начупете шоколада на парчета и ги разпределете равномерно в съда за печене или тавата. След това разпределете блатовете върху шоколадовите парченца, така че целият шоколад да е покрит с тях.
Стъпка 3:
Поставете тигана или гювеча във фурната за 10 минути и след това го извадете отново - готово!
Използвайте тестените бисквити като лъжица. За да направите това, просто загребвайте правилно в съда за печене или тавата с бисквита и се наслаждавайте, докато е още топло. Тук се вписва всякакъв вид шоколад. Млечният шоколад е много кремообразен и работи много добре. Но вкусовете са различни и някои предпочитат да имат по-висок процент какао в шоколада си. Просто опитайте, тук нищо не може да се обърка!
С този гювеч зимата определено е много по-приятна - приятен апетит!