Шокиращи факти за яйцата добре; годни
По-големи количества нездравословни яйчен жълтък е приблизително. Има 190 милиграма холестерол, но при човек със здравословен метаболизъм това количество не повишава нивото на холестерола в кръвта, тъй като елиминира тялото от излишното количество. Според американски институт повече от 300 mg холестерол вече могат да бъдат вредни, така че 1 яйце на ден е здравословно за тези, които не […]
По-високите количества са нездравословни
В жълтъка на яйцето ок. Има 190 милиграма холестерол, но при човек със здравословен метаболизъм това количество не повишава нивото на холестерола в кръвта, тъй като елиминира тялото от излишното количество. Според американски институт повече от 300 mg холестерол вече могат да бъдат вредни, така че 1 яйце на ден е здравословно за онези, които не са чувствителни към холестерола и в същото време консумират достатъчно плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и постно месо.
Може да причини алергии
През последните години все повече хора се оплакват от сърбеж по кожата, зачервяване, подуване на гърлото или затруднено дишане. Яйцата са едни от най-известните алергени и също така играят важна роля в причиняването на детска екзема. Поради силната имуногенност на протеина в него, той често причинява алергични реакции, а ишиасът на яйчния жълтък има подобни свойства. Ако забележите изброените симптоми и целенасочената диагноза доказва факта на алергия към яйца, трябва напълно да премахнете консумацията на яйце храни от вашата диета!