Шницел от овесени трици, овесени люспи и кварк от готвач Kochchaot700

съставки

100 g Билков кварк
1 Яйце
40 гр Овесени трици
15 g Овесени ядки, сърдечни
15 g Psyllium люспи
сол и черен пипер
Галета за обръщане
Масло за пържене

подготовка

Смесете всички съставки заедно. Приведете сместа в шницел в желаната форма и след това я притиснете в галета.

шницел

Запържете в тиган с малко масло на умерен огън, в противен случай баницата ще покафенее твърде бързо. Когато се постигне желаната степен на покафеняване (около 3 минути от всяка страна), шницелът е готов.

Тази основна рецепта може да се използва и за приготвяне на чудесно напълнен шницел.

Рецепта от

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

Наистина вкусно! Направих ми шницел от овесени трици, когато останалата част от семейството ядеше пуешки шницел. Въпреки че не съм вегетарианец и „само“ намалих малко консумацията на месо, изобщо не съм пропуснал истинското месо! Консистенцията беше изключителна и галета го приличаше на оригинала. Вместо кварк имах крема сирене Sky, което се получи чудесно. Определено ще има по-чести, ясни 5 звезди!