Шницел и бургери пълни - пържола; Schnitzelmeisterei, Winnenden отзиви за туристи - tripadvisor
Ако обичате шницел, това е мястото за вас. В неделя има много добра картофена салата. Хамбургерите също си заслужават да бъдат посетени
5 - 9 на 71 рецензии
Бяхме си направили резервация по телефона по пътя и дойдохме с 5 души на вечеря в петък вечер с 4 възрастни и 1 дете. Ресторантът беше пълен, така че определено трябва да резервирате предварително!
Ресторантът е разположен централно на проходния път ("Рингщрасе") от Виненден, паркирането е безплатно на съседните улици.
Трапезарията е просторна и с любов обзаведена с много дърво: кафяви дървени пейки с възглавници, дървени столове, дървени маси, боядисани в червено стени с много снимки, светлината малко приглушена и това създава много уютна атмосфера. Декорациите на масата: подложки, декорации на цветя, дървени вани с прибори за хранене и червени хартиени салфетки.
Персоналът беше много приветлив и внимателен, въпреки напълно окупирания ресторант, обслужването беше относително бързо.
Когато ресторантът е толкова зает, колкото беше в нашата (петък) вечер, фоновият шум от говорещите гости разбира се е доста висок, вашият собствен разговор трябва да бъде малко по-силен, в противен случай едва ли се разбирате. Но това е съвсем нормално и следователно не ни притеснява.
Отзад една врата води до доста голяма тераса с маси и столове и големи пазарни чадъри - със сигурност страхотно нещо през лятото, „ъгълът за пушене“ през студения сезон.
Тоалетните бяха много чисти, с дамски 3 тоалетни, пред тях 2 мивки с течен сапун, хартиени кърпи, електрическа сушилня за ръце и бебешка пеленачка.
В мазето има стая за събития под формата на 500-годишна сводеста изба.
Изборът на ястия е огромен: над 50 различни шницела и над 30 различни вариации на пържоли, както и голям брой странични ястия, които могат да бъдат поръчани („модулна система“) затрудняват избора. Особено след като, както се оказа след това, всичко е вкусно!
Според менюто шницелът идва „от местни прасета, от горната черупка, без замразен шницел“ и се приготвя прясно всеки ден. Шницелите се пържат в тигана, а не във фритюрника - това се използва само за гарнитури като пържени картофи. Spaetzle и сосовете са домашно приготвени, не се използват готови продукти или подобрители на вкуса. Очевидно пържолите идват от аржентински пасищ добитък. Всичко това звучи много добре.
Има и много ястия с различни размери: „нормални/старши/XXL“. Важно е да знаете: XXL шницелът всъщност е почти толкова голям, колкото голяма чиния за хранене, т.е. приблизително 30 см в диаметър - лудост! Наред с други неща, бяхме поръчали френски шницел от камамбер (10,40 евро) - по погрешка беше поднесен XXL шницел (редовно 22,30 евро) - но получихме гигантския шницел за цената на старшия шницел и това беше реално много приветлива аранжировка, страхотна!
Ето извадка от предлаганите категории храни:
Свинско шницел, пуешко шницел, "Länderschnitzel", швабски ястия, детски ястия, свински пържоли, пържоли от птиче месо, хип стекове, пържоли, печени картофи, вегетариански ястия, различни гарнитури и сосове, супи, тостове, салати, отделно меню за сладолед.
Примери:
"Länderschnitzel" Балкански шницел
Паниран свински шницел с лук, шиш cevapcici, звънец, пържени картофи, айвар и зелена салата
15,90 евро
"Country Schnitzel" Франция
Паниран свински шницел, запечен с камамбер, поднесен с боровинки
11,90 евро
Паниран свински шницел, по виенски, с лимонов клин
8,50 евро
Паниран свински шницел със сметанов сос
9,90 евро
Печено лук със спац, сос и маруля
19,90 евро
Детски ястия (с малки добавки с мека мечка)
Доналд Дък
Kinderschnitzel (паниран) с пържени картофи и кетчуп
7,80 евро
Мис Пиги
Шницел със спацце и сос
ЕС 8.20
Капитан Blaubär: пържени картофи със сметана или сос
4,90 евро
Гарнитури - напр. Б.
Пържени картофи 4,50 евро
Spaetzle 3,90 EUR
Сирене за сирене 5,90 евро
Ориз с масло 3,50 евро
Шарени зеленчуци 3,90 евро
Пържени картофи 3,50 евро
Rösti 3.50 евро
Диви картофи 3,50 евро
Червени боровинки 1,90 евро
Цацики 3,00 евро
Странична салата 4,90 евро
Напитки, напр.
Шприц за сок 0,2 л/0,4 л: 2,20 евро/4,00 евро
Вода за гурме Teinacher неподвижна/средна, бутилка 0,25 л/0,5 л: 2,50 EUR/3,90 EUR
Бира на кран:
Münchner Hacker-Pschorr, Erdinger Hefeweizen, Radler, Diesel, Russ, Cola Wheat 0,3 l/0,5 l: 2,90 EUR/4,30 EUR
Distelhäuser Pils 0,3 л: 3,90 евро
Бутилирана бира:
Paulaner, Erdinger 0,5 л: 4,30 евро
Безалкохолна бира
Thistle къщи 0,33 EUR 3,90
Distelhäuser Radler 0,33 EUR 3,60 EUR
Berliner Weisse 0,33 л 3,60 евро
Разбира се, мюнхенските бири са вкусни сами по себе си! Но аз също се насладих на Distelhäuser Pils (не го знаех преди)! Като цяло харесвам тръпчиви бири, така че много добре се вписват.
По отношение на качеството на поръчаните от нас ястия мога да кажа, че всеки от нас петимата беше изключително доволен! На всички му беше приятно, шницелът беше сочен и вкусен, гарнитурите също, персоналът много отзивчив.
Единствената точка, която пропуснах предварително: На уебсайта няма меню! Това е необичайно за ресторантите в наши дни - и срам, защото Steak & Schnitzel Mastery не трябва да се крие! Лично на мен ми харесва, когато мога да разбера малко предварително за наличните. Особено когато имате деца с вас, не е маловажно да проверите дали нещо подходящо се предлага и за тях.
Така че имах най-слабото предположение дали по-високите цени са причината за поддържането на нисък профил тук. Но за щастие се оказа неоснователно. Цените са напълно приемливи за качеството, което се предлага. Повече от щастливи сте да платите няколко евро повече, когато знаете, че имате добра храна в чинията си. За да си пият устата предварително бъдещите гости, пуснах няколко снимки в менюто от 04/2019 г. - оставете се да се прелъстите, наистина ще вкуси толкова добре, колкото звучи:-)
Така че след като всичко на място, атмосферата, храната и напитките, както и обслужването бяха отлични, мога да препоръчам този ресторант с чиста съвест. И когато се върнем в района на Виненден в близко бъдеще, гарантирано ще отидем отново до шедьовъра на пържолите и шницела за вечеря.