Шиитаке леви върху тофу; Изтегляне на рецепта

Състав:
4 супени лъжици соев сос, шепа нарязани сушени гъби шийтаке, добра халба праз, 1 клон целина, 1 морков, малко парче прясно настърган джинджифил, 10 dkg тофу, сол
1. Сварете литър вода - още по-добре бульон, зеленчуков бульон или основен сок - овкусен със соев сос. Поставете сушените гъби в него и започнете да го готвите на малък пламък.