Щукова супа

щукова

Какво ще кажете за щука супа? Не ядем нещо подобно всеки ден и е вкусно. Колкото по-свежа е щуката, толкова по-добре. Ще бъде чудо на всичко, защото хвърляме в саксията не само домати, моркови, целина и картофи, но и аншоа и люти чушки. Нещо повече, ароматизираме всичко с естрагон, магданоз и лимон.

Хранителни данни

Хареса ви тази рецепта?

Кликнете върху звезда, за да гласувате

Средна оценка 5/5. Брой гласове: 1

Гласувайте първи за тази рецепта!

Необходими съставки за щука супа

сол
1 щука, нарязана на 4-5 парчета
1 супена лъжица масло
1 глава лук, нарязан
1 супена лъжица доматено пюре
2 моркова, нарязани на кубчета
1 червена чушка, на кубчета
1 целина, на кубчета
2 картофа, нарязани на кубчета
1 люта чушка, фино нарязана
пипер
2 консервирани червени чаши
2 филета аншоа
1/2 чаша лимонов сок
1 супена лъжица оцет от бяло вино
1 супена лъжица сух естрагон
1/2 чаша нарязан магданоз