Щрудел от риба тон и моцарела със сос от тиквички • Рецепта
| 1 | Pkg. | Сладкиши за щрудели (2 листа) |
| 1 | Кутия (и) | риба тон |
| 1 | Pkg. | Моцарела (125 г) |
| 60 | G | Галета |
| 1 | Супена лъжица | Листа от босилек (нарязани) |
| 2 | Toe (съществително) | чесън |
| сол |
| пипер |
| Лимонов сок |
| Масло (3-4 супени лъжици) |
| 50 | G | тиквички |
| 1 | TL | масло |
| 250 | мл | се случи с Парадайзер |
| 1 | Настолен компютър. | Карамфил от чесън (малък) |
| сол | ||
| пипер |
подготовка
Загрейте фурната до 200 ° C. Покрийте листа за печене с хартия за печене.
Отцедете добре рибата тон в гевгир. Намажете моцарелата суха и нарежете на малки кубчета. Натрошете на едро рибата тон с вилица, смесете с моцарелата, галета и босилека. Подправете сместа със сол, черен пипер, лимонов сок и счукан чесън.
Поставете един лист за щрудел върху влажна кърпа, намажете с масло, поставете втория лист за щрудел отгоре и също намажете с масло. Разстелете пълнежа в долната трета на тестото, сгънете отстрани, преобърнете тестото над пълнежа отдолу.
Поставете щрудела върху тавата за печене, намажете с масло и печете в предварително загрятата фурна (средна решетка) за около 20 минути. Оставете щрудела да почине за кратко преди да нарежете и сервирайте с доматено сос от тиквички (вижте рецептата) и евентуално със зелена салата.
Сос от тиквички
Нарежете тиквичките на малки кубчета и задушете в масло. Изсипете доматите и оставете соса да къкри на слаб пламък за около 1 минута. Подправете соса със сол, черен пипер и счукани скилидки чесън.
| Енергийна стойност: 650 kcal | Въглехидрати: 60,5 g |
| Протеин: k. А. | Холестерол: 178 mg |
| Мазнини: 27,8 g | Хлебни единици: 5 |
Направете списък за пазаруване
Споделете списъка на съставките или използвайте списъка при пазаруване
Поръчайте директно и лесно онлайн в супермаркета