Ще семена от босилек детронират семена от чиа

като семена

Актуализация 30.03.2020

Стартиране във Франция от Ecoidée

Ecoidée е позициониран в нишата на семена от босилек с изстрелване, планирано за април 2020: Поръсете семена от босилек, които те наричат ​​„новата суперхрана“. За насочване на потребителя, върху опаковката е посочено „консумира се като семена от чиа“.

След семена от чиа, дойде ред на семена от босилек (Ocimum basilicum), за да направят своето шоу! Тези малки семена, традиционно използвани в китайска медицина и аюрведически За тяхното храносмилателни добродетели и контрол на вредителите, сега се намират в някои азиатски напитки.

Семената на босилека започват да поникват в Европа

Според Mintel, стартиране на продукти направен от семена от босилек утроен между 2013 и 2018! Сред тези нововъведения откриваме сокови напитки водещи с 66% от продуктите, последвани от други напитки (17%), десерти и сладолед (7%), млечни продукти (4%) и накрая сосове (3%).