Ще се обединят ли нациите за борба с глада

От ЖАН ФОШОН.

глада

Публикувано на 08 юли 1953 г. в 00:00 ч. - Актуализирано на 08 юли 1953 г. в 12:00 ч. Сутринта

Време за четене 4 мин.

  • Споделяне
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Изпращане по имейл
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано
  • Споделянето е деактивирано Споделянето е деактивирано

Статия, запазена за абонати

Между 1938 и 1960 световното население ще се увеличи с една трета, като ще се увеличи от 2 140 милиона на 2 800 милиона жители. Но обработваемите площи са податливи само на малко увеличение и, с изключение на много напредналите страни, производителността на селското стопанство остава неподвижна. Много народи са хронично недохранени, значителни слоеве от населението в проспериращите страни нямат достатъчно храна. Светът ще гладува ли? Прав ли беше Малтус?

Проблемът вече беше поставен преди няколко години от икономиста Фогт. Току-що беше повдигнато отново, но този път от различен ъгъл, от г-н Cé-pède, професор в Националния агрономически институт, и г-н Lengellé, генерален секретар на Центъра за научни изследвания и икономическа документация, който се зае да строи глобална хранителна икономика (1) въз основа на многобройни трудове и по-специално на тези, извършени в рамките на Организацията за прехрана и земеделие на ООН.

Защо хранителна "икономика" ?

Диетата на дадена държава зависи много от нейното икономическо ниво. Не само богатите хора ядат повече от бедните, но преди всичко се хранят по-добре. Проспериращите страни консумират "скъпи калории", бедните се задоволяват с евтини калории. Първите дълбоко трансформират своите природни ресурси, а другите ги консумират непроменени. Те ядат месо, което е количествена загуба на калории, тъй като са необходими седем растителни калории, за да се получи една животинска калория. Те, вместо да превърнат зърното си в телешко или прасе, го ядат директно. Първите имат балансирано хранене, другите страдат от недостатъци. Кажи ми какво ядеш. и ще ти кажа кой си.