Ще са необходими повече храна поради увеличаване на теглото и ръста
До 2050 г. ще бъде по-трудно да се хранят приблизително 9 милиарда души на Земята.
Според норвежки изследователи средностатистическият човек ще се нуждае от повече храна днес поради ръста и наддаването на тегло и демографския преход.
В проучване, публикувано в научното списание Sustainability, професор Даниел Б. Мюлер и колеги изследват как се променят популациите в 186 страни по света между 1975 и 2014 г.
Изследвани са ефектите на две явления. Единият е, че хората са станали по-високи и по-тежки. Втората е, че населението застарява
- каза Гибран Вита, изследовател от Норвежкия университет за наука и технологии.
Първият феномен показва нарастване на търсенето на храна. Вторият обаче донякъде компенсира първия.
Изследователите установили, че през 2014 г. средностатистическият възрастен тежи с 14 процента повече, е с 1,3 процента по-висок и с 6,2 процента по-възрастен от 1975 г. и се нуждае от 6,1 процента повече енергия. Експертите твърдят, че този процес ще продължи в повечето страни по света.