Ще приготвяте това руло всеки ден! Никой не осъзнава, че се приготвя без тесто!
Ролето със сладка извара и ябълки е невероятно. Вкусът й не може да бъде изразен с думи! Нейната рецепта е много проста, защото не включва приготвяне на тесто. Препоръчваме ви да опитате!
-голямо, правоъгълно лепило (32 х 45 см);
-180 г сладка извара (мокра, пастообразна);
-1-2 супени лъжици ферментирала сметана;
-½ чаена лъжичка смляна канела (по желание);
1. Смесете сладкото извара със супена лъжица захар и 1-2 супени лъжици ферментирала сметана. Ако сиренето е на гранули, предварително го прекарайте през малко сито.
2. Обелете ябълките и ги настържете. Смесете ги със супена лъжица захар (или повече, ако са кисели) и смляна канела.
3. Разстелете лепилото върху работната повърхност. Разпределете състава на сиренето равномерно по повърхността му.

4. Разпределете ябълките равномерно върху слоя сирене.

5. След това навийте лепилото на компактно руло.

6. Поставете го върху тавата, застлана с хартия за печене, като го поставите с "шева" надолу. Намажете го с разбито яйце, като използвате силиконовата четка.

7. Печете рулото за 15-20 минути в предварително загрятата фурна до 180 ° C.
8. Оставете да се охлади. След това можете да го нарежете на парчета.