Ще бъдем ли безсмъртни Рей Курцвейл, Тери Гросман - Прочетете напред
Интересувате ли се от научни изследвания в областта на здравеопазването?
Искате ли да знаете навиците, които ще увеличат шансовете ви да живеете по-дълго и по-здравословно? ?
Презентация:
Ще бъдем ли безсмъртни? От Рей Курцвайл и Тери Гросман е книга за здравето, това е книга, която е силно препоръчана от Оливие Роланд. Тази книга е по-скоро научна, има много сложни термини и за това е малко трудна за четене. Освен това той включва доста футуристични проучвания в науката за здравето и всичко това се вижда по много ентусиазиран начин. Това е доста специално, което трябва да ви кажа. Но цялото нещо е много полезно за грижата за вашето здраве. Оригиналното му заглавие е „Фантастично пътуване: Живей достатъчно дълго, за да живееш вечно“.
Тази книга настоява всъщност колко щастливи сме в този момент да живеем в период, когато научният прогрес напредва много бързо. Само преди век и половина средната продължителност на живота е била 37 години. Но 21-ви век не е 100 години напредък с днешната скорост, а около 20 години. И ще постигнем още 20 години напредък с днешната скорост, еквивалентни на целия 20-ти век през следващите 14 години, след това само за 7 години. Този ръст е експоненциален.
Тази книга по прост, но често пренебрегван принцип. По-добре е да правите всичко, за да не сте в лоша форма, отколкото правиъъъъ вече съществуваща болест.
Конвенционалната медицина лекува вашите заболявания, когато те вече са там. Те не ви казват нищо за превенцията.
Да се бориш с болест, след като е обявена, е като да се опитваш да изкопаеш кладенец, когато си жаден или да изковаш оръжие, когато е обявена война.
Например ранното откриване на рак не е толкова важно, колкото предотвратяването на рак чрез намаляване на риска.
Ще започнем с храненето, защото специалист по хранене ще ви каже, има 3 основни причинидs на смъртни случаи:
- Сърдечно заболяване
- Ракът
- удари
И тези 3 причини по същество са резултат от лошо хранене
Сърдечните заболявания продължават да бъдат водещата причина за смърт, както за мъжете, така и за жените.
При мъжете вероятността от развитие на рак през целия им живот е 1 на 2. При жените е 1 на 3.
Двата ключа за намаляване на смъртните случаи от рак са намаляването на риска и ранното откриване (особено намаляването на риска, както видяхме преди).
Вашият хранителен съюзник номер 1: зеленчуци
Ще консумираме с основен факт, често чуваме, че трябва да консумираме по 5 плода и зеленчука на ден, Рей и Тери смятат, че това е само наполовина вярно и ни съветват да консумираме по 10 плода и зеленчука на ден, като насърчаваме зеленчуци (5 до 7 порции зеленчуци и 0 до 3 порции плодове).
Защо да предпочитате зеленчуците с плодове, ще ми кажете ?
Зеленчуците трябва да имат приоритет пред плодовете, тъй като, както и другите сладки храни, те имат висок гликемичен индекс.
По време на праисторическите времена единствените източници на захар, до които имаме достъп, са плодовете. От генетична гледна точка това е диетата, която тялото ни е програмирало да прави, така че избягвайте сладкото, ще се върнем към това по-късно.
Точно както би трябвало да предпочитате зеленчуците пред плодовете, предпочитайте зеленчуковите сокове пред плодовите сокове (пиенето на индустриален плодов сок ви носи само захар).
Както сигурно вече знаете, е необходимо да привилегирате плодовете и зеленчуците към месото. Диетите с високо съдържание на месо, които обикновено имат силно концентрирани токсини, са свързани с висок риск от рак на дебелото черво, така че диетите с ниско съдържание на фибри.
Тъй като са необходими около 3,5 килограма зърно, за да се получат 500 грама месо, токсичните химикали са по-концентрирани в месото, отколкото в зеленчуците и плодовете и следователно изборът на естествени (органични) храни е още по-важен при консумация на месо.
Животинските мазнини са основен източник на пестициди и други химикали, използвани в селското стопанство. Последните, използвани за отглеждане на фуражи за животни, са силно концентрирани в животински мазнини.
Диета, богата на чесън, лук, лимон, розмарин и зелен чай, може да помогне за укрепване на ензимните функции на черния дроб и да помогне за елиминирането на тежки метали.
Също така, червеното месо, морските дарове и яйчните жълтъци са хранителни източници, богати на провъзпалителна предварително арахидонова киселина, поради което консумацията на такива храни също трябва да бъде ограничена.
Рей и Тери препоръчват да консумирате достатъчно количество храни с високо съдържание на фибри, включително зеленчуци (като броколи, карфиол и зелени салати) и бобови растения (като боб и леща).
По-добре консумирате храни като боб, леща, грах, моркови и пълнозърнест хляб, за разлика от картофите, белия ориз, тестените изделия и повечето зърнени храни.
Предпочитайте зеленчуци, които са над земята (зеле от всякакъв вид, броколи, спанак). Зеленчуците, отглеждани под земята (ряпа, картофи, цвекло и др.), Съдържат повече въглехидрати и по-висок гликемичен товар.
Обърнете внимание и на степента на замърсяване на това, което ядете, например бананите са един от плодовете, най-малко засегнати от пестициди.
Вашият враг номер 1: захар
Американците консумират 200 литра сладка напитка годишно на човек. Повечето сладки напитки (особено тези на базата на кола са изключително киселинни. Те буквално отравят храносмилателната ви система. Те също така могат да създадат идеална среда за образуване на рак. Консумацията на кола също насърчава загубата на костна маса.
Захарта намалява продължителността на живота, много хора живеят живота си така, сякаш вървят към скала, без да я виждат. Докато напълнявате, все едно да стъпвате и да бутате главата си. С висока консумация на захар (и следователно увеличаване на теглото), сякаш стъпвате нагоре и бягате стремглаво към скалата.
Захарта вреди не само чрез бързо превръщане в складирана мазнина под формата на наднормено тегло, но и чрез повишаване нивото на инсулин в кръвта. Захарта също причинява раздразнителност и главоболие.